[甜品] 椰奶龍眼布甸

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材料椰奶 1罐、淡奶 6湯匙、魚膠粉 2湯匙、糖 1/4杯、罐頭龍眼 1/2罐、水 1 1/4杯
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* s/ f# F: Z$ |; q8 dtvb now,tvbnow,bttvb做法
( B0 R. D. F* W& c& o9 H& Ftvb now,tvbnow,bttvb1.開大火燒熱水，加入椰奶煮滾。
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. H2 h% W6 k' ]! S. B/ y& p: C, ?. J! b: F2.將糖和魚膠拌勻，加少許水再拌勻，然後倒入（ 1）中，收細火不停拌勻至糖及魚膠粉完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb7 F/ _7 Q/ }9 A' G( r4 a) G/ ^

$ F) j2 E3 z) l; u) s+ N( itvb now,tvbnow,bttvb3.將淡奶加入（ 2）拌勻，熄火倒出，待攤凉後加入龍眼拌勻，放入雪櫃雪 30分鐘至凝固即可。
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罐頭龍眼一定要隔乾水份，否則做出來的布甸就會水汪汪不好吃。