' y. b) x& G- u7 K( e- B( z5.39.217.765.39.217.76. E Y5 F. b9 N
材料- O4 f0 S# m# y$ A) X
洋葱碎/青椒粒各 1/4杯、西芹粒/牛油/菜油各 1湯匙、蛋 1隻、芥末醬/喼汁各 1/2茶匙、甜椒粉/鹽各 3/4茶匙、葱粒 2湯匙、麪包糠 1/2杯、罐頭吞拿魚 1大罐、泰式辣醬適量
3 L3 s2 K' f) R$ D* H+ d( [! i! Vtvb now,tvbnow,bttvb
. j* z' r: H! E做法
) o/ O- `5 |4 Z% vtvb now,tvbnow,bttvb1.開中火燒熱鑊，下牛油煮溶，加洋葱碎、青椒粒及西芹粒炒至軟身，盛起倒入大碗內攤凉。2.將蛋打入另一個碗，下芥末醬、喼汁、甜椒粉、鹽、葱粒及麪包糠，加入吞拿魚，用叉搗散拌勻，然後加（ 1）再拌勻。3.用手將（ 2）搓成2吋大圓餅形，起鑊開中火加菜油，放入吞拿魚餅煎至金黃色即成，吃時可蘸上泰式辣醬伴食。
+ |/ `% [. p& Y2 u6 F# b7 F1 x6 }- J) R0 B* S/ ]4 D, c& D( ^& I
 8 @- x6 c' `: U- b& d. g
tvb now,tvbnow,bttvb8 r" z$ E# Q* q- M) B% D
# M9 O% I4 m4 m6 Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 O- `: x/ V, R, R$ S
 % k! \% H5 c7 \/ d4 u
公仔箱論壇6 Q; `0 z# K, s1 F" U7 z+ A2 E& T1 ~
3 _7 z% i* O) Z1 I# T' w公仔箱論壇
9 \, n/ F. a4 s7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
0 d, l4 Y7 X3 m$ [1 k, ~6 }公仔箱論壇水浸的吞拿魚味道較淡；而油浸的味道會濃些，用那種就視乎個人口味。
9 P2 U5 W7 N, u2 N9 Z6 ?: m公仔箱論壇 |
發表於 2009-7-7 01:47 PM
| 