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2 B( K* I3 J, R8 y8 \6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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0 c, z2 {& k) S" _公仔箱論壇冬瓜粒 75克、鮮蝦粒/勝瓜粒/冬菇粒各 18克、蟹柳 2條（切粒）、瑤柱 1粒（浸軟）、雞肉粒/豬肉粒/雞腎粒各 38克、水 700毫升、白飯 1碗調味料﹕糖/雞粉各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許
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做法
6 |4 L2 u3 {; i5 a( X公仔箱論壇1.煲滾水下雞腎粒、豬肉粒、雞肉粒及蝦粒汆水，盛起瀝水備用。
! c. I) m* ^8 K公仔箱論壇
, y. e* { |/ B$ o- V( ?; ]( X+ ^5.39.217.762.開大火燒熱鑊，下水待滾後，加入（ 1），再下冬菇粒、勝瓜粒、瑤柱、冬瓜粒和蟹柳，然後加入調味料煮勻。5.39.217.76+ M( K+ G* F! r9 l7 w* q
$ t; v, F, l' g5 k5.39.217.763.將白飯放入碗，倒入已煮好的湯料即成。
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$ e; T6 d* ]3 h6 O9 u- j貼士
( u% X N) \- R8 h7 y. a冬瓜最好預先放入雞湯浸 15分鐘，煮時就不會花太長時間令它入味。
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發表於 2009-7-6 01:35 PM
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