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( ]1 w! x1 w5 H; C: M) `tvb now,tvbnow,bttvb新鮮山藥/肉排各 1斤、芫荽 1棵醃料:豉油 2湯匙、糖 1/2茶匙、生粉/油各 1湯匙- d$ K* a/ `& L
6 O3 V G+ D! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
, g/ p2 z9 m( N. v# {' H3 O3 M公仔箱論壇雞湯 2碗、水 1/2碗、鹽/糖各 1/2湯匙、油 1湯匙
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v) F: s/ [: a' D6 M做法
' Z/ O1 e# ]3 V+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已洗淨及抹乾的肉排放入大碗,加醃料撈勻醃30分鐘。
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2.山藥刨皮,然後切件。處理山藥記得戴上手套,否則雙手會好痕癢。
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5 T& A3 e: j H; Y公仔箱論壇3.燒熱鑊下油,放入肉排,用中小火煎至兩面金黃,然後加雞湯及水,轉大火煮滾,加入山藥,待煮滾後加鹽及糖調味,之後轉細火煮半小時至汁收乾,熄火後上碟,加芫荽做裝飾即成。
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山藥是一種高營養、低熱量的食品,可補脾胃、益肺腎,因含有豐富女性荷爾蒙,故能豐胸,亦可養顏。
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