[中式食譜] 黨參南棗扣鴨舌

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; l1 F7 v+ w( B( e, w2 a9 p2 m4 d5.39.217.76材料5.39.217.760 B/ m$ [: r' E' c: O( J% Q' h& |6 N
黨參 20克、南棗 6粒、鴨舌 1/2磅、梅子 1粒、去核紅棗 4粒、川芎 10克、水 500毫升5.39.217.760 B9 Z9 {0 c* w5 N! s* S* v+ O: h& O

2 i) K( g) d) c1 R$ j# B調味
, h" D- ^0 @4 [tvb now,tvbnow,bttvb老抽 1茶匙、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、蠔油 1茶匙、麻油少許、生粉水適量5.39.217.76% ?$ ]( p6 G0 `$ Z* F
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做法2 i' E( s) n9 s0 I. }
1.煲滾適量水，下鴨舌汆水撈起。5.39.217.76# z! D# m3 w! H. F) H; @

1 Z. V6 m/ p% L: S) I/ ^+ ^' s5.39.217.762.將川芎、黨參、南棗、紅棗、梅子及水放入碗，以大火隔水燉 30分鐘至藥材出味後取出。
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. n# K' D. Z) E( A; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊，倒入已燉好的藥材，下鴨舌、鹽、糖、蠔油、老抽及麻油，以生粉水埋芡煮勻，即可上碟。
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