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1 F9 f/ P) s9 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料
. D, s* [8 w8 M* _tvb now,tvbnow,bttvb黨參 20克、南棗 6粒、鴨舌 1/2磅、梅子 1粒、去核紅棗 4粒、川芎 10克、水 500毫升
1 m+ u! U7 j, r C; }: {( i
J% ^: n! R& b# ?調味
7 x7 h, [! W- P( ~8 m4 [' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1茶匙、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、蠔油 1茶匙、麻油少許、生粉水適量公仔箱論壇' h) O3 M, [$ T1 K3 ]& z
$ G2 f* c0 l. i/ I公仔箱論壇做法' _. N7 h- Y8 a/ z2 {% A( y
1.煲滾適量水，下鴨舌汆水撈起。
( o( F5 t+ } Q0 q- w9 w& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' f- W# V$ Z* s e/ o% Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將川芎、黨參、南棗、紅棗、梅子及水放入碗，以大火隔水燉 30分鐘至藥材出味後取出。
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3.燒熱鑊，倒入已燉好的藥材，下鴨舌、鹽、糖、蠔油、老抽及麻油，以生粉水埋芡煮勻，即可上碟。公仔箱論壇& }: Z7 _% W8 y, [8 E1 l ]
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1 Y/ t; r; f! k$ P' d* p% Wtvb now,tvbnow,bttvb鴨舌一般以急凍出售，可於凍肉店買到。
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發表於 2009-6-25 01:48 PM
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