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; o9 J/ i2 z! z( f G$ X8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
* r4 q4 e5 w' d7 \/ y1 C$ g8 c0 z1 I公仔箱論壇黨參 20克、南棗 6粒、鴨舌 1/2磅、梅子 1粒、去核紅棗 4粒、川芎 10克、水 500毫升# w- \. l( S0 w$ l- d' s" C: |
' x$ v: k& F) k4 c& ~& W6 etvb now,tvbnow,bttvb調味tvb now,tvbnow,bttvb1 a$ ]; p/ U$ H' k
老抽 1茶匙、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、蠔油 1茶匙、麻油少許、生粉水適量! p7 Z4 a3 _" K
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做法tvb now,tvbnow,bttvb6 q9 |7 r4 L; {! V# Q
1.煲滾適量水，下鴨舌汆水撈起。
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" b, L% T1 |2 P& I& x1 w7 ?, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將川芎、黨參、南棗、紅棗、梅子及水放入碗，以大火隔水燉 30分鐘至藥材出味後取出。5.39.217.76 n- ]9 Z2 W8 {
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3.燒熱鑊，倒入已燉好的藥材，下鴨舌、鹽、糖、蠔油、老抽及麻油，以生粉水埋芡煮勻，即可上碟。
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4 o: P+ P: o1 k/ K0 @8 R5 i% y6 h% c公仔箱論壇鴨舌一般以急凍出售，可於凍肉店買到。% u; q4 T" F1 z7 D. _' r- w
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發表於 2009-6-25 01:48 PM
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