【材 料】
$ [* I. s0 X' P S5.39.217.76
! a& G! r. ~2 n) U$ K, f2 h5.39.217.76原味豆漿 400㏄
7 q d% o+ s, H7 e' ^% u; V高湯 200㏄
2 h" {/ Z) @* h8 a' @2 ]% Ptvb now,tvbnow,bttvb拉麵 300公克 5.39.217.76: [& K }4 ~; G( G4 T+ Z
豆芽菜 30公克
/ F- f% h1 S3 G% Q0 I公仔箱論壇海帶芽 10公克
% y+ s. `: K& p7 r6 }3 S玉米粒 40公克
% N5 p. q. H. P2 p2 ] oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒肉片 4片 5 x! d+ `2 M2 k6 x- g
滷蛋 1/2顆
* Y/ S( g; C! T# P, `5.39.217.76蔥花 10公克
2 o; f6 B E8 a, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* _, G$ q$ I: ^8 @0 E3 R$ ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
! c* e* W2 ?6 g鹽 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; S; Z3 N' x @) l9 g7 T
雞粉 1/4小匙 ; E! x. k3 _4 k0 Z+ n/ z
- K i; A4 C* M. ]- O2 h4 d. R【做 法】 5.39.217.76$ D4 a/ l- w$ d; r2 @
1.取一鍋,將原味豆漿、高湯混合煮滾,再加入調味料拌勻,備用。
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2.另取一鍋加熱,加入約半鍋的水量煮滾後,放入海帶芽、豆芽菜汆燙後撈出,備用。0 f0 D# W! B, i! K( t8 v5 y- @+ }
, j& O3 z9 \% e; Q5.39.217.763.於作法2的鍋中放入拉麵,煮約2分鐘至Q軟,備用。
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4.取一大碗,盛入作法3的拉麵,再加入作法2的海帶芽、豆芽菜,續放入玉米粒、叉燒肉片、滷蛋,最後倒入作法1的豆漿高湯,並撒上蔥花即可。 |