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主料：土豆4—6個，洋蔥1個，胡蘿蔔2根，肉250克(豬肉或者牛肉)，豬排若干塊(可根據人數)。
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配料：黃酒生粉糖鹽雞精咖哩粉面包粉公仔箱論壇3 e1 k- G( u. {1 C0 ^. O/ @$ K
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1、先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)，胡蘿蔔、肉同樣切塊，洋蔥切細絲，放在一旁備用。 0 @( r# v( w6 A" z
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2、把切好的土豆塊、胡蘿蔔、肉塊，洋蔥絲放入鍋中翻炒。 tvb now,tvbnow,bttvb7 o' u/ S9 i9 I/ N1 C) {5 n
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3、加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)，加蓋燜。
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; X. l5 } }+ g+ H* b1 Z. z* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、把豬排取出，先用刀背敲豬排的正反面，然後加黃酒、生粉、鹽、雞精上漿，放置備用。 0 ]7 c% l, A S; F0 s; e0 B! U
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5、開蓋看看鍋中情況，等洋蔥全部燒融化。 公仔箱論壇4 h# m6 ~; N: t; ?/ V6 n
- o! w5 C8 l4 Z. R5 }& s, {公仔箱論壇6、洋蔥全部燒融化後，加入咖哩粉(口味可根據個人喜好)。煮到大概呈粘稠為止。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V3 V3 v1 \+ O2 N0 ]+ D! o
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7、把漿好的豬排裹上麵包粉。
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% ^$ a& ~" a2 M2 c! G$ Z* V7 B公仔箱論壇8、下油鍋炸至金。 tvb now,tvbnow,bttvb! @0 f! M4 l0 f" B- S
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9、取盆先乘飯，然後淋上自己燒的咖哩，最後上面放一塊豬排……大功告大功告成！
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The Value Of High Water Content Food
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Your Inherited Biological Nutritional Key |
發表於 2008-1-12 10:02 PM
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