 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h9 p. C4 {- [% M' {: Z
) u/ R0 [7 A/ j( Y9 ` N5.39.217.76公仔箱論壇/ s- |' [$ Q8 y h; |$ M
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y: `$ T/ G8 F! G2 \5 F
三 文 魚 扒 2 塊 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 橙 4 個 、 胡 荽 葉 碎 2 湯 匙 、 芝 麻 油 25 毫 升 、 炒 香 芝 麻 / 黑 胡 椒 碎 各 適 量
6 x# S2 A) v9 W1 x8 T. k- @5.39.217.76
0 B5 f/ p& Y4 K+ m5 Q公仔箱論壇" ~. t1 [ d+ y% K
做 法! A, p8 y3 I* ] N
1. 將 三 文 魚 扒 洗 淨 及 抹 乾 水 ， 然 後 放 入 焗 盤 內 。
1 k/ E+ F. u8 L, _4 ~tvb now,tvbnow,bttvb
g# c+ R3 d+ G9 h2.將 其 中 一 個 橙 削 皮 ， 橙 肉 榨 成 橙 汁 ， 然 後 與 胡 荽 葉 碎 、 蒜 茸 、 1 湯 匙 芝 麻 油 及 橙 皮拂 勻 成 醬 汁 ， 將 半 份 醬 汁 淋 在 三 文 魚 扒 上 ， 輕 輕 捽 勻 ， 然 後 冚 上 保 鮮 紙 封 實 ， 放 入雪 櫃 雪 半 小 時 。
) g# n u1 K( t5 z' C4 h$ B
5 {! }- s2 F2 n5.39.217.763. 將 另 一 個 橙 去 皮 後 切 片 。 將 剩 餘 的 橙 切 去 頭 尾 ， 切 開 八 件 後 再 去 皮 用 作 裝 飾 。
3 j* b+ [1 P! `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]& E, {% e! `3 G/ G
4. 預 熱 焗 爐 至 220 ℃ ， 將 三 文 魚 放 在 烤 架 上 ， 以 燒 烤 功 能 每 邊 烤 6 至 8 分 鐘 至 魚 焗 熟 。
' g: _: C6 p! Otvb now,tvbnow,bttvb
5 c4 t2 ?6 G% f; G5.燒 熱 坑 紋 煎 鍋 ， 加 入 剩 餘 的 芝 麻 油 ， 放 入 橙 片 ， 每 邊 煎 1 分 鐘 至 暖 身 。 將 橙 件 圍 圈排 上 碟 ， 三 文 魚 放 在 碟 中 間 ， 淋 上 少 許 醬 汁 ， 撒 上 黑 胡 椒 碎 ， 放 上 煎 好 的 橙 件 ， 再淋 上 剩 餘 的 醬 汁 ， 最 後 撒 上 芝 麻 即 成 。
o& {0 p% J$ H* |! X0 S
7 q c. b- e: |5.39.217.76
8 N& d6 u6 ]8 P L0 _1 N# L. x 5.39.217.76' f& D! C+ x1 @, H, z
4 F7 J; j) x, e3 ^
 ' v7 i8 E) g6 w
# x5 Q0 b, n, L0 E6 i
2 H4 w; g4 g q+ G9 A( {0 Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' _) z: s4 ^2 J% D
 ) }1 m& q# l3 G. |1 Q6 d, s. _, T
: S) O2 R. I- j/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
4 H9 a5 k* O" U" Z( B: Z! @tvb now,tvbnow,bttvb如 家 中 沒 有 焗 爐 ， 也 可 將 三 文 魚 放 煎 鑊 煎 熟 ， 煎 時 將 魚 皮 向 下 ， 煎 至 金 黃 後 就 可 反 轉 煎 另 一 面 。 |
發表於 2009-5-25 01:56 PM
| 