[甜品] 五香甜沫

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五香甜沫的制作材料：
/ A1 Z! o% q/ @主料：小米250克
; k+ Q. {8 J5 g5 z8 C5.39.217.76辅料：赤小豆50克,花生仁（生）30克,豆腐干30克,菠菜100克
, G; ?. c) x: g2 s% P2 l4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克
$ u% N8 k3 o8 A6 y. u" E) M  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香甜沫的特色：
+ w- A2 `" a1 ~+ h此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。 - G3 [4 ~$ f# O2 u" h1 l
五香甜沫的做法：
+ A3 W+ q" N/ O7 i! q1 N公仔箱論壇1.将红小豆、花生仁淘洗干净，煮熟，捞出后控净水；小米洗净，用水泡2小时，加入水磨成米糊。( _9 Z4 m: X3 a5 i
2.将菠菜洗净，切成小段；豆腐干切成小薄片；将葱姜分别洗净均切成末，待用。
* U4 S, z) I. k- e4 S. Q: e5.39.217.763.炒锅内倒入花生油，烧热后放入葱末、姜末炸香，连油倒入碗内，备用。
* L) O: I& U) s7 f& d4.将锅内倒入适量水，烧沸后加入大料、精盐，稍煮，捞出大料不用，再放入豆腐干、菠菜，待水沸后立即倒入米糊，边倒边搅，加上盖煮约10分钟，将炸好的葱姜油倒入锅内，加入花生仁、红小豆，用勺搅匀，即成甜沫。