五香甜沫的制作材料：
1 y* K0 v2 ^) E+ i1 h" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：小米250克
: \2 k- d+ f; V; Q5 V5 z3 I9 t辅料：赤小豆50克,花生仁（生）30克,豆腐干30克,菠菜100克5.39.217.761 v2 W- p0 H: I. C* f1 t4 m
调料：大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克
. r* P1 q- \ a& L8 {/ |9 x5.39.217.76五香甜沫的特色：5.39.217.765 k b2 C6 L8 P" G: @2 R' \2 `
此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。
+ o, _: x2 t2 W/ ?, B$ k5.39.217.76五香甜沫的做法：
: L% H; ^3 X0 q5 D( t5 r* O) Wtvb now,tvbnow,bttvb1.将红小豆、花生仁淘洗干净，煮熟，捞出后控净水；小米洗净，用水泡2小时，加入水磨成米糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G, Z6 N& q2 N% _
2.将菠菜洗净，切成小段；豆腐干切成小薄片；将葱姜分别洗净均切成末，待用。
8 d S: H5 E& k; P( F5 z0 Y公仔箱論壇3.炒锅内倒入花生油，烧热后放入葱末、姜末炸香，连油倒入碗内，备用。
3 Y$ o0 L2 x: v2 l1 b, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.将锅内倒入适量水，烧沸后加入大料、精盐，稍煮，捞出大料不用，再放入豆腐干、菠菜，待水沸后立即倒入米糊，边倒边搅，加上盖煮约10分钟，将炸好的葱姜油倒入锅内，加入花生仁、红小豆，用勺搅匀，即成甜沫。 |
發表於 2009-5-21 02:24 PM
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