6 h* C3 t8 R& S4 o/ `8 q# e公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m j3 R8 x8 [ R) F+ ~
1 y* r( i2 F3 F, a6 e% y; m8 b* g
材 料( U" O3 B' e) T; |' w9 Q. o
黑豚 扒 1 件 、 麪 包 糠 1 碗 、 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 洋 葱 1/2 個 （ 切 絲 ） 、 金 菇 絲 20 克 、鮮 冬 菇 絲 20 克 、 鹽 / 胡 椒 粉 / 天 婦 羅 粉 / 葱 花 各 少 許 、 日 本 白 飯 1 碗 4 j6 A+ K) v' ^; S: S
# @! {. }5 f1 a( Q) ~- D$ R k8 d公仔箱論壇汁 料
1 w- \3 j, ^% q$ {7 p木 魚 湯 200 毫 升 、 濃 口 豉 油 / 味 醂 各 50 毫 升 、 糖 2 茶 匙
/ q d: j- a& t' Y2 B' O+ Ptvb now,tvbnow,bttvb
+ }6 Y2 `9 {! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 n3 W+ A9 @* D* j: {# J% b0 G9 Ktvb now,tvbnow,bttvb小 丼 鑊 剛 好 是 日 式 飯 碗 的 大 小 ， 原 鑊 放 上 飯 面 ， 方 便 又 美 觀 ， 上 海 街 有 售 ， 由 幾 十 至 百 多 元 一 套 。5.39.217.76$ F4 H0 ~, p# z. ^$ V9 {7 e
- H, ]. u" o; h7 v, \' V4 y9 x$ E公仔箱論壇做 法5.39.217.76! z- ?0 k/ s/ i6 }' A/ l3 p) E8 D: x
1. 將 鹽 及 胡 椒 粉 撒 上 黑 豚 扒 ， 醃 15 分 鐘 。
9 Z/ \& C* U$ }# A( G. Q: R0 gtvb now,tvbnow,bttvb: b- b l( ~* n6 o: C) q
2. 將 黑 豚 扒 拍 上 天 婦 羅 粉 ， 蘸 上 蛋 漿 ， 再 拍 上 麪 包 糠 ， 然 後 放 進 滾 油 用 大 火 炸 約 3 分 鐘 ， 轉 細 火 炸 約 3 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 後 切 條 。 公仔箱論壇+ s/ k( k+ p1 b7 `) q$ z, R
7 A2 O7 ^1 ~9 h3 ~1 j/ a7 |" `( _公仔箱論壇3. 將 木 魚 湯 、 濃 口 豉 油 及 味 醂 倒 入 小 煲 中 ， 開 中 火 ， 加 入 糖 煮 滾 後 盛 起 。
( Q1 d o: F5 I6 r; ]# r4 c8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: N' R/ E8 h3 N! w a公仔箱論壇4.於 小 丼 鑊 鋪 上 洋 葱 絲 、 冬 菇 絲 及 金 菇 絲 ， 倒 入 （ 3 ） ， 開 中 火 煮 滾 ， 放 上 黑 豚 肉 條， 轉 細 火 加 剩 餘 的 蛋 漿 及 葱 花 ， 冚 蓋 煮 至 蛋 到 八 成 熟 ， 全 部 放 上 白 飯 面 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb3 s: Q {8 Q3 `$ A' w/ |+ I" d5 d
5.39.217.763 O. |0 T X) [ }) H
0 @9 [& @6 c7 b Q7 ]. Etvb now,tvbnow,bttvb
! P9 S, ]. N& g: n
5 P' k3 [& U! T, r' n( p" C公仔箱論壇
0 o" L% y! A0 R: o: Q: N* D9 z
/ Y. B. g# G2 v+ F" U3 n5.39.217.76
I& b$ ~, q3 i5 j* B( A. r# q" a7 m# s5 O/ S4 x
貼 士
, x* }- [1 N; ~. @8 L, ~日 本 黑 豚 扒 質 素 高 ， 炸 至 全 熟 仍 然 Juicy 。 想 夠 肉 味 又 有 質 感 ， 切 成 1.5cm 厚 便 最 合 適 。 |
發表於 2009-5-20 02:16 PM
| 