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; V5 }; e7 Q- [; ktvb now,tvbnow,bttvb 相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！
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双色白菜卷做法：
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) v( Y9 y! m5 @, u; ]- Ftvb now,tvbnow,bttvb 将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。 公仔箱論壇3 \4 v9 o) K8 `" c1 _
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9 x8 T! Z% p+ L# K/ T+ Z 白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。
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将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。/ o b- f0 g7 j' e% {; n Q1 d
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卷好，切成适当大小即可。
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以相同的手法卷上红萝卜丝。
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夹心豆腐做法：
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绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。
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豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。
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取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。 5.39.217.76; Z' B; w: N: ] Q- E% M' M
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: o+ f& f9 q8 B 放一点点的肉馅在豆腐上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I7 n$ C! P9 ]) o& L5 z1 z
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! ]1 W3 z, P$ q, ?/ F8 L 将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。 5.39.217.76' k7 V5 [- D) ]+ y* m
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最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。 |
發表於 2007-12-4 11:59 AM
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