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?$ q( a8 U7 h3 ~ 相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！
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" \) _3 \# g1 o# e; ^- {5.39.217.76 双色白菜卷做法：
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将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。
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) X7 k7 h. ~# W, Atvb now,tvbnow,bttvb 白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。
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# I4 t0 e- x+ l. U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K( v) P. y( L- b) P" g' r# {
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8 d& D, v& r) r) C" E B/ F 将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。公仔箱論壇/ V5 M2 ]% Q. y) B; G- u3 f' X8 ^& \
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- H2 r) n6 u& H5 {( U+ T7 m5.39.217.76 卷好，切成适当大小即可。# W3 b4 ?3 |% I. k8 z
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9 W: }; h: d- K) Ktvb now,tvbnow,bttvb 夹心豆腐做法： 公仔箱論壇8 S! _# x5 R( ]* X. w
- S# s' x* I% P* b( htvb now,tvbnow,bttvb 绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。
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豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。
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取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。
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放一点点的肉馅在豆腐上。
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将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。 ( j; f) t8 ~* i* O7 K1 F, o
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最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。 |
發表於 2007-12-4 11:59 AM
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