材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝tvb now,tvbnow,bttvb5 m; s7 a6 |6 V6 s9 r* P$ M
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
! f B% S9 o& d8 n! O, K# q3 }2 s. W: p2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
& m4 k& q0 k% W7 P8 m" R0 k( F3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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" u: V# M( \% H# F, S1 i5.39.217.76蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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我用了半包榨菜和4粒红枣
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把所有材料都放进碗里4 f( b n* k$ y, ^! M, [
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加入各种调味料，搅拌好
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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& x0 q3 h/ g% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃" p9 |7 q9 m$ H/ _3 G; C4 W
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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牛肉滑很好吃，再赞一个5.39.217.76* ~& o7 o8 o9 ~2 l
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% C) \/ C$ ?* P! D4 V7 m* V蒸好的鸡
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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