辣椒新吃法，剥皮更香脆！！tvb now,tvbnow,bttvb+ a3 g4 `$ Z V4 @7 x2 n
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剥皮辣椒鸡 tvb now,tvbnow,bttvb# u k4 a5 @4 n5 b8 S* ?4 _& F
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材料: 公仔箱論壇9 K& I4 g1 J6 _4 P3 I7 U- v* l# h
大鸡腿2支（连半个鸡胸，剁成大块）、太白粉2茶匙、剥皮辣椒半罐、九层塔适量、清水1杯
1 h. O `$ \) ?2 ~- i公仔箱論壇调味料: : g% e4 A( _# j* U! J0 X0 i( n
盐少许、白胡椒粉少许
3 x. [" R U8 i, z- J i公仔箱論壇作法：
# e+ T7 g! t" A. {4 t! S6 q/ V 1.鸡腿洗净拌入太白粉稍腌后放入内锅。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }* V5 W/ n& I5 I
2.加入剥皮辣椒连汤汁、清水，快锅外锅放入2杯清水，依序将高蒸架、内锅放入快锅内，盖上内锅锅盖，再将快锅锅盖盖上，用中大火煮至发出唧唧声后改成小火，计时10分钟后熄火，稍焖一会儿，等红色杆指示下降后，再开盖食用。 tvb now,tvbnow,bttvb' r# Y$ a! e! W* {5 V& E
3.起锅后，盛盘前先以九层塔垫底，再摆上鸡块，淋上汤汁即可。
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经过传统工艺制作，剥去辣椒表皮层，留下了辣椒最香脆鲜美的部分，再经古方去除过多的辣味酿制成多种口味的风味小吃。您可以即开即食也可以炒、煮、炖、焖等各种方式烹饪,无论是作为主菜还是配菜,剥皮辣椒都是你最佳的选择哦！！
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金玖野山剥皮辣椒原创于台东，作为一种台湾特产已有百年历史。该产品是著名的休闲即食小吃，也是酒店餐厅,著名的餐前开胃即食小菜。口感脆脆的, 香香的, 散发出辣椒天然的香味与辣甘甜的口感。
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發表於 2007-11-26 04:56 PM
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