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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }9 N4 s* L# A' Y7 z& g/ f
去骨鵪鶉（洗淨抹乾） 2隻5.39.217.76+ R+ v D! ?7 K4 t0 ]; {6 H" P
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醃料
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; [. {5 Z6 X) ]- [! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅辣椒粉 適量
+ N% E3 o" `" M6 p2 q1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* r+ m" w* G' Y9 [$ K( c8 d
蒜頭（切碎） 5顆
, y$ M4 k; M# C% g& `公仔箱論壇
/ S- ?" D4 y9 F* p公仔箱論壇 洋蔥（切粒） 1/2個5.39.217.76+ K# X* @$ ?* E' ^/ J" d W
! ^6 E! ~( x3 l/ n. t 奧勒岡 2湯匙
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6 a3 B8 w1 f1 |, l) k3 z( W5 ?5.39.217.76 海鹽 適量
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2 f" T$ c* t0 w) X- U( M5.39.217.76 黑胡椒粒 適量* G8 |$ n) T- f
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粉紅胡椒粒 10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q- `. Q% x& G9 a6 R
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綠胡椒粒 5粒
( S+ b% Y* e; `& C) Y& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. k: L a7 T& k+ K9 d0 Wtvb now,tvbnow,bttvb 白胡椒粒 2粒tvb now,tvbnow,bttvb8 }. p6 T i6 Y$ ~% E6 X
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橄欖油 4至5湯匙
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1. 把醃料置於石磨內壓碎後放入大碗內。tvb now,tvbnow,bttvb' V# Y9 ]5 y. Y' K9 s$ @
$ j' }5 ^5 V$ o9 [0 j7 G 2. 把鵪鶉置於碗內並以醃料均勻塗抹後，放入雪櫃冷藏5至24小時。
5 ^$ { C4 b1 I# E3 h1 V: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 X8 E( w+ u/ Z7 F# L T V4 Q- }% O
3. 烹煮前，把鵪鶉置於室溫解凍（約需5至10分鐘），並抹去鵪鶉上的醃料，避免令鵪鶉表皮燒焦。; K) \7 o5 A) w: I7 K# p' k
B, h q: h4 G$ t+ q公仔箱論壇 4. 熱鑊加油，把鵪鶉每面煎2分半鐘。另一方法是把鵪鶉置於焗爐內以180℃焗25分鐘。可拌以薯蓉一同享用。 |
發表於 2007-11-26 04:27 PM
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