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急凍龍珠蚌 200克公仔箱論壇. s$ Z2 P7 s2 H2 ?' Y7 @6 {
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大豆芽 160克5.39.217.763 V/ B& K* b8 Q' j% |
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薑 1片
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6 ^ A# s- b0 b! I+ |8 ptvb now,tvbnow,bttvb 蒜米 1茶匙公仔箱論壇2 ^+ f( P9 J7 |
" K5 b# m& E5 \% x2 e5.39.217.76 調味料（拌勻）tvb now,tvbnow,bttvb" W& U. B- k/ n3 e. L
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鹽 2茶匙5.39.217.761 l+ d1 W _" q0 T/ N
! z8 [) w4 ?4 `) X: y& Z. Ntvb now,tvbnow,bttvb 雞粉 2茶匙7 o$ p6 b) T4 q* U
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白胡椒粉 半茶匙
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黑胡椒粉 半茶匙. s. {9 S6 I5 J0 c
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做法" t9 W1 y) e9 _
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1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。
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6 k3 R" A. X h$ o 2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。# }) f( s% E4 t/ t9 Z# S
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3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V: V) B1 B3 Y- C# X; i; u
2 `! G$ K, ], ~4 z, Ktvb now,tvbnow,bttvb 4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。5.39.217.76- m1 m8 w5 V+ V; I
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發表於 2007-11-26 04:25 PM
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