7 \. N* ~7 h2 r6 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d3 W$ |, L7 e) e Y
【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb; [, c1 T0 X+ x; S6 L
肉腸 60克
1 J+ w0 @3 ~& s6 C2 P5.39.217.76火腿/辣肉腸 各50克
2 |) G. p' P- K3 w5.39.217.76青椒絲 2隻 5.39.217.76; R' e/ S8 P4 A) t7 p1 y( L2 o
洋蔥絲 4個
3 x9 S6 t1 ^' a8 K5.39.217.76菠蘿粒 50克 tvb now,tvbnow,bttvb: i4 T# Y% U/ r
Mozzarella 芝士 100克 tvb now,tvbnow,bttvb6 z4 |) v2 ?7 |& s; o4 [* z
番茄膏 50毫升
8 ^. g2 Q# t' }+ A香草 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 D# c! S% j+ D0 [8 F' Z! }
2 G* Q% m$ N" S1 \8 t: y0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【餅底材料】：tvb now,tvbnow,bttvb, c& p+ c) D; C% R7 {! n
麵粉 2公斤 公仔箱論壇6 B+ C& D; f# _, j* t) {& ?
酵母 1湯匙 5.39.217.768 F1 R& c/ i0 J
鹽/糖 各2湯匙
- J; ^6 s' q8 J6 I" Q暖水 1公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d/ b: Z1 O! W q" ~5 X
橄欖油 2湯匙公仔箱論壇. i/ y& I1 u/ i& F" J
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【作法】：
8 l7 f6 ~3 P0 F( d) N( X; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇1 p$ l- L; n2 N4 L! h
8 P5 [2 P6 K, ]" M0 h: y公仔箱論壇1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k2 U' ?5 K) }: |/ z" W3 G
2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。
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$ {# Z5 F# d# ^* q9 a) Z3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。
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【其他】：
V5 D. k# ^( \+ A6 F/ j要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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