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}6 f7 f9 z6 B9 b m# J" X0 A9 M 四神斋素鸡3 z( d1 w' O4 {/ @
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主料：素鸡5.39.217.764 S! Q# M- `: U
$ s5 J7 l" |( L. Y 辅料：莲子、薏米、芡实、茯苓、淮山、莲藕、香菇公仔箱論壇/ p j1 F8 r" D4 n
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调料：盐、白糖、味精、酱油、蚝油、香油、水淀粉
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u( Y5 I* f: g htvb now,tvbnow,bttvb 烹制方法：
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1、将泡发好的薏米、莲子、芡实、茯苓、淮山放入水中煮一会备用；
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$ T$ C9 C& j4 J) W+ T5.39.217.76 2、坐锅点火倒油，下素鸡、香菇、藕片翻炒片刻，再将煮好的药材放入锅中，翻炒几下后冲入开水，加盐、白糖、味精、酱油、蚝油调味，勾芡淋香油炒匀即可。 U3 l" d# T* B
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特点：鲜香滑嫩，营养丰富。 |
發表於 2007-11-26 11:31 AM
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