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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour
: F( a5 f( d+ N, q公仔箱論壇低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour5.39.217.76  h# s7 V1 _6 w
高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K7 ?: V; O/ O4 G3 F5 s6 E
全麥麵粉 whole wheat flour公仔箱論壇! `- y7 W' k, V
澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch
+ ~6 V. ]- Y7 A' b& v5.39.217.76自發麵粉 self- raising flour+ ^# z0 m6 W6 b) R4 y+ E
粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal& X, J# P7 r8 L; r
粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarchtvb now,tvbnow,bttvb$ b( K$ f% h5 f- F
生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour
/ Z4 i6 @3 K6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour9 F" i' d1 A# u4 y
蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour
2 l6 ?9 q, l: `1 Itvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 water chestnut flourtvb now,tvbnow,bttvb7 A. a% o7 _0 P9 T/ l8 h6 h
葛粉 arrowroot flourtvb now,tvbnow,bttvb+ K. Y* c9 L, W  b3 S9 Z7 L$ d
臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn
7 `# C, P" L0 c- G+ P3 x發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder* V) C6 G7 H0 |, k/ F
蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda
* x9 q1 j6 b( X1 @6 M0 c' b8 l; J塔塔粉/他他粉 cream of tartar
& i% x; ~" y& s8 m8 l9 S1 Q公仔箱論壇卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder
/ s; Q8 v7 k* c9 T5.39.217.76卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream
1 U4 i2 s2 h2 _; a* C% u3 f% o4 k" |* ]蛋白粉 egg white powder?公仔箱論壇; ^6 O  g4 ^3 k# O
粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour
4 {, h3 R. ]! i- K5 l6 b公仔箱論壇糕仔粉 cooked rice flour' u( b' O6 q' q
糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour' R/ E2 I' n8 M6 Y0 Y
鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour
- B( N) H. J/ ?# ~綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee
4 e! ?; n4 j% d9 N( L% k) z$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ
% B, J( n8 M* b3 O4 B3 `4 o# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten0 ^3 u+ ~4 h; o1 e7 T& P8 s
鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate
3 Q: T6 r4 c/ u) z$ B4 q- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白礬 alumtvb now,tvbnow,bttvb: {' r  E% i8 [6 e, y- N- l
硼砂 borax
$ o9 b- f( r/ S6 U* S3 I9 }) m' j5.39.217.76石膏 gypsum) [: F: s" f2 c  K% K
酵母/酒餅 yeast/ibu rotitvb now,tvbnow,bttvb" w/ e+ R6 d" \
麵包/麵飽 bread公仔箱論壇0 ~( d6 w  Z  `% V$ m, @' S
土司麵包/吐司 toast
/ C8 ~# E: @- ]麵包糠/麵包屑 breadcrumbs
, b/ i9 h" Z' g公仔箱論壇香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod' J' I! E6 u9 h$ b$ W
香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence5.39.217.76% U" Z- k7 M) a# J4 N' I! @
香草粉 vanilla powder
3 r: r6 O' F( S: b9 p. @班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan5.39.217.76& {; o4 Z- p: `5 X. P
班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan
& Q+ A7 |& D6 S! g8 F; R" n) p玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence
" V/ [# l" L+ @+ U7 M9 B: N. A5.39.217.76杏仁粉 almond flour/almond mieal
' S( q3 B. y( e5.39.217.76皮屑 grated zest/grated rind
5 G; `- m2 H* H- o* Utvb now,tvbnow,bttvb海苔粉 ground seaweed
8 Q4 E) P) q5 f: r, P7 g, Itvb now,tvbnow,bttvb黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses" I1 T# t" m3 o0 t/ @: q: Z0 g2 ^
金黃糖漿 golden syrup
/ t1 z# T8 T2 u$ j% y5.39.217.76楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup5.39.217.76) F" s( G; c# A' l
玉米糖漿 corn syrup/karo syrup
" L/ _+ [5 c2 p0 T" }葡萄糖漿 glucose syruptvb now,tvbnow,bttvb  @+ \9 E/ J, Q
麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup
7 J4 d" ^" {: H2 c" P. G0 @麥芽糖 maltose/malt sugar
- _5 L: ~5 g1 f) }. R, h1 ntvb now,tvbnow,bttvb焦糖 carmael
4 g& e; m% S9 _8 J* qtvb now,tvbnow,bttvb果糖 Efructos
6 ?! l) u+ v7 E% a. _( J& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳糖 lactose
1 N- @) s- {3 Q1 d, atvb now,tvbnow,bttvb轉化糖 invert sugar公仔箱論壇/ q: w" Q% ^$ b% F; v0 N' y8 u
日式糙米糖漿 amazaketvb now,tvbnow,bttvb, ~  J' c# N% l* a& w; ]* o7 S! l
綿花糖霜 marshmallow cream cream
6 d$ Y- [: h7 f" m9 @; v  t公仔箱論壇冰糖 ROCK sugar+ R$ s" Y+ Y: F7 z8 Y
椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca5.39.217.768 B& c' S) U9 p: C1 X1 |7 H
黃砂糖 brown sugar
3 Z% c2 \/ N& N, g2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅糖/黑糖 dark brown sugar5.39.217.769 A! j  L4 {1 `' Z
紅糖/黑糖 muscovado sugar5.39.217.76  q2 T7 K2 X+ L! N
金砂糖 demerara sugar
' a5 o7 z2 S  r% x- L原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar' p! I  Q3 }3 p+ ~* S# K$ Z. A
白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar
$ \- W  q* m  K+ S" {5 |  \: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖/幼砂糖 castor sugar
; t) X9 `; C- k7 `8 y+ `4 t糖粉 icing sugar/confectioners' sugar公仔箱論壇- }& P9 T" U- ~, t( ]  \1 v
糖霜/點綴霜 icing/frosting5.39.217.76( a) H- L! B# F& w( j
蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf
! l6 ~5 h( U9 t7 y1 ]5.39.217.76代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute
0 n4 ?' m" Z3 t* U. m8 C牛油忌廉 butter cream
9 }" r1 ]% v: ^$ K2 {: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS2 I0 k2 s1 E! o, [+ [
巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli5.39.217.768 a4 }% u( p# [4 t6 s
巧克力削/朱古力削 chocolate curls
0 B' k" ~: N/ |% }) X$ e" W公仔箱論壇巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips
; T( \: `1 m# O  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconut
9 G5 t! S) g/ @) h5.39.217.76涼粉/仙草 grass jelly# f( r4 M& x) |6 @' x! x) {* V
果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly
8 i" M; P  {! p+ E7 t  O, C魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 
, ~' O& C- V1 T9 |  I; R" k  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder
* i: o4 }5 g/ j' y- D! m9 [& ~5.39.217.76食用色素 food colouring5.39.217.76. _& n+ o1 e/ ], n* a
牛油/奶油 butter
! l1 X5 c3 U5 s! y7 m5.39.217.76瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine9 M, K  h( Y" I9 ?8 U; Z' o
起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine
8 h/ H$ p8 V0 e0 B豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat
" M6 U( j8 t- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥油/雪白奶油 shorteningtvb now,tvbnow,bttvb8 p  O) Q, y, O+ C& l% |6 U
硬化椰子油 cophaTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V1 f3 I: }; n+ L! d" ]
烤油 dripping6 p" O2 U4 z. `
淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream( u6 I& f$ I" Y# d, E0 g% ?
鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream公仔箱論壇3 o; r5 n, P# v- x$ L$ T3 K9 J
包括﹕tvb now,tvbnow,bttvb0 G8 P4 u) T: W0 U  z
1 light whipping cream公仔箱論壇: E7 Q3 c/ B7 q0 E% r+ {/ n, q
2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream
$ V1 Z) M5 u( E5.39.217.763 double cream/pure cream6 {) O& n, x6 A
酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream
! p' Y) c3 Q! o$ b" `公仔箱論壇酸奶 buttermilk
+ X3 ]8 X  Q! l# A8 ]# ?& [公仔箱論壇牛奶/鮮奶/鮮乳 milk
0 i1 S7 O1 z9 H! h公仔箱論壇奶粉 powdered milk / milk powder
& u" |3 l1 {7 j, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk
; J" o/ S9 J. T# @, U" m公仔箱論壇煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milkTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C- _1 @( u) F/ l5 g
起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese5.39.217.767 e; {; N, |2 @' }$ |" b
起司粉 powdered cheese
& o# i' }7 E- w$ N9 g# c0 O7 R/ N奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese5 n: M8 g7 {( q0 \
瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese( v+ g3 q8 E6 [1 M( ^$ i
優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurttvb now,tvbnow,bttvb# s- D0 q" b1 J1 s8 b' t
優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt
3 A2 ]  X: |+ N! o5.39.217.76黃豆 soy bean
, c! o. {4 F: z/ g# `' z紅豆 red bean/adzuki bean
% L5 s2 {# P! K: z紅豆沙/烏豆沙 red bean paste
( j0 C) I1 l7 |: Z: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆 mung bean5.39.217.760 ]& ~( H% M+ Z/ ^
綠豆片 split mung bean
3 R8 T6 g# I& ~7 D6 w; ntvb now,tvbnow,bttvb薏米 pearl barleytvb now,tvbnow,bttvb  k& u. K& X8 g: m  [) g1 d
沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca
% n, q& g' t1 C* x( A4 ?% a5.39.217.76蓮藕 lotus root5.39.217.763 J, I8 Q# p, S: u3 R: D
蓮蓉 lotus pastetvb now,tvbnow,bttvb& |3 U  F$ {) {- l9 u7 H
紅棗 chinese red dates
0 _; L" p( P$ B1 E, p! N蜜棗 preserved red dates
5 S; z$ j# b# }# ?- |6 L+ O( M棗泥 red date paste
( _8 H2 A, C! l) ?7 A龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z- J- D' e' `2 B1 G; e6 B
葡萄乾 raisin
3 s( {/ J2 ~5 M  p柿餅 dried persimmon
8 L# c5 i4 T% J' O9 E: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桃脯 dried peachTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d3 \& Y3 W5 `; p, _  N9 x* ^# h3 ^; c
杏脯 dried apricot
- t- \9 I$ i, J6 E0 r% \/ P! Atvb now,tvbnow,bttvb蘋果脯/蘋果乾 dried apple
2 f9 S' [' r& }0 @  u$ u! x+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel
1 ^9 v0 ]& _; X7 G+ Y% z* v百合 dried lily bulb
. g4 i: ?0 ?3 I' x% T9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherryTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `( \, B2 r) j) T
蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple
6 [* D; g0 V+ V! K" S1 ~6 n9 j腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut6 w- B. h2 N! A( k( T4 g' I
花生 peanut公仔箱論壇. V( H# \! u9 g$ R* I* ]! D" y
瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds公仔箱論壇1 f/ R! C; D9 N/ l
崧子/松子仁 pine nut2 M: y$ h% H! ^3 u) \$ i
栗子 chestnut
1 u$ Z6 V% r! Z( _+ q3 D! m3 n5.39.217.76栗蓉 chestnut puree / chestnut paste
) h; j! N, u: a6 c; O: Z核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut
0 H$ N6 {# @4 R- I) K杏仁/杏仁片/扁桃 almond6 P5 J; C! _+ N( Y
北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond
2 B# o: z7 n& p  e+ a) N  H; v2 _' [5 G" Vtvb now,tvbnow,bttvb南杏 apricot kernel( I7 t  g" E6 `3 Y  E# D: a* t. m1 F
榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut公仔箱論壇0 ~8 P5 s  r0 Y
開心果/阿月渾子 pistachio
9 ]3 A. ^# p! R: L8 f9 `tvb now,tvbnow,bttvb堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut
4 Z/ m& ?7 w. ]& k+ d7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山胡桃/胡桃 pecan
- E+ c9 i: m: h! R石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras
/ }; y& f% |( O* l5 b+ W5.39.217.76白果/銀杏 ginkgo nut
% y3 t6 P9 ^: D  J% A; H5 @( o+ I0 q# }公仔箱論壇檳榔 betel
/ P7 C) e* t( a3 Q( Y芝麻 sesame seed公仔箱論壇+ G% j0 O, R6 l$ x+ N8 e5 E
蓮子 lotus seedtvb now,tvbnow,bttvb+ }) ^7 d; h' U
罌粟子 poppy seed
( w) N6 H# P3 C; B2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。亞答子 atap seed
; s9 Y( D+ R  \- y, R; D: }% m5.39.217.76法式吐司 french toast5.39.217.76+ ]& t/ G# t( _( U
裸麥麵包 rye bread
& U1 W; z: b0 U0 ?; n# `# O派/批 pie5.39.217.76) D" f- b% r" d$ D6 Y
塔/撻 tart
" X4 i  a" N2 X4 o1 y* ?( t: y, t3 D凍派/凍批 cream pie2 `- G; n" R7 M* w
蛋塔 egg tart / custard tarttvb now,tvbnow,bttvb% _0 a0 e3 ~7 N8 `  o- j
法式蛋塔 quiche lorraine
4 w% K0 B5 Q: Y; ^& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。戚風蛋糕 chiffon cake; I0 L" }  B# n( g/ t
海綿蛋糕 sponge cake公仔箱論壇3 o2 t7 S& a: K* M
泡芙 choux pastry / puffTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V2 h' ]) N) W, }% B% [) \
瑪琳/焗蛋泡 meringue* C" I! l9 h& v( Y  t6 P
蛋蜜乳 eggnog
! [' U- f" {1 e7 N9 h, M: d! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可麗餅 Ecrepe
7 ~6 P) I8 B7 }% F( P+ R: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake5.39.217.76) {( q# P; H( P/ [
厚鬆餅 pikelet / hotcake
8 \8 Q. M2 U+ `公仔箱論壇墨西哥麵餅 tortillas
( q; y) F9 i. g. z5 C0 N, Mtvb now,tvbnow,bttvb曲奇 cookiestvb now,tvbnow,bttvb: J' Y: w7 }; j; b4 f) o* J
慕斯/慕思 mousse
7 D- H. H+ |2 t" S0 S& G+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布甸/布丁 pudding
5 `5 x5 D2 S( h1 r- G' otvb now,tvbnow,bttvb司康/比司吉 scones4 P6 G% m; s8 y0 `& A! u
舒芙蕾 souffles
0 m+ b6 R$ O' i4 Z+ y$ u% }4 U洋芋塊 hash brown
, N$ c4 A7 p! K: Z+ C2 w4 U, j% Dtvb now,tvbnow,bttvb英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin5.39.217.76& ?, v. V5 Z" _9 m
鬆糕/瑪芬 american muffin TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a# A8 [2 ^! D/ [9 E
格子鬆餅  waffle5.39.217.76! k' j  V! Q, T- e5 p6 m1 ?9 W3 P
蕃茄醬: ketchupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L6 N2 `3 j& Z: T# e
水蜜桃罐頭: peaches in syrup5.39.217.76- @1 P0 b/ |7 P! k
切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup5.39.217.76. i* c* n! Q; n9 A
綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 4 u' B) t2 m) G" f$ q
蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers
5 D. Z. J+ |4 g' L3 w3 a. {& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋: rice vinegar (工研醋)
* c4 z. ]+ Y* n9 Q' Dtvb now,tvbnow,bttvb烏醋: black vinggar
( b- x- D( K$ i- A0 H3 d2 @公仔箱論壇辣椒醬: chili sauce
! M0 b, g4 ^  ?# P  P$ k! q" Q" `" Z5.39.217.76牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce
( P  |8 P6 f; ^( ?tvb now,tvbnow,bttvb抹荼粉: green tea powder
* x2 T2 p7 k3 D: {2 J5.39.217.76餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins
; e# q: M) d2 V# e6 s" i水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.公仔箱論壇3 [, z! U+ I5 ^! K; c
春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......5.39.217.769 A3 O3 b' U' E/ ]/ J8 w4 d6 z$ U
黑木耳: dried black fungus5.39.217.76" t/ _& J3 z+ p
燒海苔: roasted seaweed sushi nori3 g* O% F* C" V& X
蝦米: dried shrimp
* w2 ^6 ~) t- e鹹蛋黃: salted egg yolk& H- t7 k- j; I( i
杏桃果膠 apricot glaze
- a/ r) i( k) o  `/ z3 L9 Q, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑粉 ginger powder
& Q2 y3 m1 {: F3 V; vtvb now,tvbnow,bttvb耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)3 d% e' B/ s, R7 N" N1 r( h# s
洋梨 pear
  @7 Q, F1 X& h) L0 `. z  gtvb now,tvbnow,bttvb杏桃 apricot
6 z9 Z$ q8 y' T. Q% L' @2 Stvb now,tvbnow,bttvb無花果乾 dried fig
: P# n( ?: G6 F手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)5 S% a$ Q; h* K* _" N: d# E, q5 {
蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)
8 g4 d0 y# p" L# H% T# y$ P蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)
9 B- Y- D/ ~2 }1 C4 |/ _tvb now,tvbnow,bttvb白醋 white vinegar(西洋料理用的)! t0 _, N4 J7 T/ d0 G
豆辦醬 chilli bean sauce
: t8 }) E4 e0 q5 H3 ]0 lXO醬 XO sauce
3 E& r: E$ r# \tvb now,tvbnow,bttvb桂圓 dried longan公仔箱論壇, J6 Y# ~% d% Q- i, y7 m1 y. l) J; P6 d
黑木耳 black fungus / wood ear fungus公仔箱論壇; y* N* C: ?$ N1 Z& G! \# b! `5 F
燒海苔 toasted nori seaweed
' R4 [* c" y! _3 z, I公仔箱論壇板海苔 nori seaweed / dried sea laver* k. d4 j, S" `
南乳 fermented red beancurd公仔箱論壇6 Y/ [! s! O; f. f1 z; H9 P
雜糧預拌粉 multi-grain flour
; r2 J! O5 t, v8 \' E, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。威化餅乾 wafer biscuit
* t7 ^  _: L, i/ M  a9 s幼糖 caster sugar9 v3 t4 N+ G( o
軟化牛油 soft buttertvb now,tvbnow,bttvb. m- G* d) ?2 `( f  A
麵粉 plain flour
' |5 C: }. Y4 B+ E6 E) r: B+ I2 Z玉米粉 ( 太白粉) cornflour
; w2 ]3 m7 m7 e- S& z6 y2 k自發麵粉 self-raising flour
5 s0 G  K4 g0 T, W3 _乾椰絲 dessicated coconuttvb now,tvbnow,bttvb" f5 d: u5 R/ m3 H' j+ [
葡萄乾dried currant
; g  n7 C6 m  C糖份混合物 icing sugar mixturetvb now,tvbnow,bttvb: O( A  J+ A3 P: f. l
5.39.217.763 k& ~* _' v0 w. u" p+ P
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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