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毛血旺制作DIY:& l. f5 i! {' l2 J* S3 O
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1:羊血一塊(常規用鴨血,沒買到): s7 L; g' b, D/ g4 x3 Q$ M/ k) x
4 }& d: t/ C( q, s7 wtvb now,tvbnow,bttvb2:牛百葉洗淨切條.(羊血和牛百葉開入中焯下水備用.)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n2 V( R. z; r& ?- p; k; p
7 x) r/ @) e! J, j公仔箱論壇3:豆腐皮一張切條.
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/ f8 V) }6 z( M$ D. [0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4:黃蟮切段,鹽料酒,胡椒粉,澱粉醃製下.入油鍋滑下,備用.
4 |/ Z: c6 h+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u# F+ g' C5 ~* q/ x
5:黃豆苗洗淨備用.
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5 V l9 B7 L' n3 p2 Y( N" S$ mtvb now,tvbnow,bttvb6:香菜洗淨備用.
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7:多多的熱油,下蔥薑,多多的花椒,辣椒,兩大勺豆瓣醬炒香.6 j+ I; t- l9 O) |$ X. F3 q. r
+ M, {0 w) b" ~tvb now,tvbnow,bttvb8:加一碗水,燒開後成這樣的半鍋火湯.
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9:鍋中放入所有的備料,加點糖提味,開鍋後加雞精盛出,上面澆多多的辣椒熱油.再撒上香菜.上桌開吃了!+ g: y' i5 P1 I6 Z+ y+ {
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麻!辣!鮮!燙!痛快!别說還真奇怪,按理說,在這個天氣吃毛血旺,一定會更加上火,沒想到居然吃的是食欲大開,人也像打了興奮劑振奮了不少!哈哈,沒想到以毒攻毒這一招還真用對了.現在面對外面的驕陽烈日盡然沒了絲毫的畏懼!明天該幹麽還得幹麽去,不會再躲在家裏了!誰說在炎炎夏日,家裏的餐桌上就一定得是清爽的涼拌小菜,不信你也試試這個!呵呵! |
發表於 2009-9-14 03:34 AM
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