[美食介紹] 尖沙嘴酒店自助餐｜尖東酒店Brunch 龍蝦＋蟹腳＋芝士火鍋＋安格斯牛扒 任食24個月風乾西班牙火腿

itsctsu

忙碌了一整星期，周末想大吃一頓慰勞自己嗎？尖東帝苑酒店的J’s Bar Bistro食物向來水準不俗，最近更推出全新的周日半自助餐。
9 r$ p7 V1 Z$ ]
) i, K! c9 ?: q$ Z「客人來到，首先有一個海鮮拼盤和一個芝士火鍋給客人享用。」J’s Bar Bistro 副主廚Davy Ho說。每位一客的海鮮拼盤有龍蝦尾、鱈場蟹腳、海蜆、青口和蝦，龍蝦肉鮮味爽彈，全部海鮮都沒有雪藏味，質素不錯。吃完海鮮，就呈上芝士火鍋，平時在餐廳單點價錢都要二三百元，酒店用瑞士Emmental芝士和巴馬臣芝士製成芝士湯底，再配上沙樂美香腸、帕馬火腿和法包粒，芝士味道濃郁，香腸、火腿及法包等配料吃完後，還可以追加，吃得非常滿足。
: f) y( @6 H( m7 S; }, _2 p  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" t1 u" E3 B# ?2 X) ?; q( Q3 d' Q7 M
任食部份，還包括自助吧枱的食物選擇，共廿多款選擇。最吸引是西班牙火腿，餐廳這次供應5J Iberico Ham，風乾24個月，油分適中，富鹹香。推介五色番茄沙律，番茄爆汁鮮甜，以Mozzarella Buffalo Cheese，清新又開胃。tvb now,tvbnow,bttvb0 F% j  f  j1 V$ ]

6 h, h' A8 G) [. B. _3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜可以四選一，分別有烤美國西冷伴薯蓉配燒汁、焗法國春雞半隻伴黑松露醬、松露醬野菌燴意大利粉和經典煙肉水煮蛋牛油蛋黃醬。最推介焗法國春雞，廚師用黑松露醬、牛油等等調味料醃一晚，到烹調時才煎香，最後又放入半開放式烤箱裏烤，嫩滑入味。牛扒用美國的安格斯牛西冷，用扒爐炭燒過，上枱香噴噴，切開肉汁豐富，口感軟嫩，牛肉味亦濃。" ~+ r4 g! T4 @2 p  s" u

4 p. e+ Z0 k( l1 `$ u" Itvb now,tvbnow,bttvb任食甜品賣相吸引，更有酒店最出名的拿破崙及蝴蝶酥，拿破崙層層酥脆，夾雜着吉士醬，配上生果，沒有令人失望。
1 D, n0 e' g9 \; ^/ L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g6 R7 U" u6 s2 M8 n
周日早午自助餐詳情：
0 k  ]( Q+ X+ ~8 F6 ]* h% H) H4 Ztvb now,tvbnow,bttvb由1月24日起開始供應，成人每位$688，3-11歲小童每位$428
! s, R6 s: k; h: p/ h. L5 w公仔箱論壇每位另加$120可享任飲橙汁丶西柚汁、指定意大利氣泡酒丶白酒及紅酒；或以優惠價$440享用Barons de Rothschild Brut香檳一支(原價$880)5.39.217.767 I4 n3 ?- O7 d
註﹕現於酒店eShop預訂可享85折優惠，eShop: http://bit.ly/3eHWJ4A
2 @0 @3 L: O' o& M9 y9 ytvb now,tvbnow,bttvb採訪、攝影：《飲食男女》
. b7 {  F6 k0 M+ D& w8 C2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。J’s Bar Bistro5.39.217.76; R6 J/ e/ r: Q. S; y% v5 y
地址：尖沙嘴東部麼地道69號帝苑酒店2樓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `% I4 B1 |6 s& z/ f7 Y
營業時間：11am-6pm
9 g' x" K" Q! z( B8 I( B! ~- V9 V9 Z5.39.217.76公仔箱論壇  X  Y' n5 U6 `- p$ d) m* A0 K
! Z$ f& R) Y" ^0 j2 ]0 i# p2 ^6 l

; t2 T4 @0 m. \' F公仔箱論壇
9 o. U, O$ o0 m) c公仔箱論壇公仔箱論壇% Q) G( B) ^: ^; r
5.39.217.766 R, X& F9 Y- V9 Z/ M

. p  ^! x! \! x' s* o5 C4 z- _0 T0 v% j) N1 x( S
公仔箱論壇8 R$ T' L! {+ h1 l0 x; I

6 F3 x* s5 G8 T+ x* q, @公仔箱論壇
\" }1 |4 @/ i8 M, h7 U' N- Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K2 c5 W* n- B# n8 f
/ M! ]  W- a7 ^

  q/ K/ u0 j\" K# e公仔箱論壇% w$ z- }( ]# Q$ N8 ]6 v
7 d  b, L/ ~3 \' X5 S, F\" B/ A9 O

& e8 N7 {  M$ Y; q! R9 A\" l* a5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B. Z8 a) @* A# M: A+ {