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( u! _3 o" X j, ]! @( N- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
8 p7 k( j' x& s) {; n1 [6 C8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....250公克
# F2 R$ g4 J; H6 ~* W5 X2 d% y公仔箱論壇蒜末.....5公克
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黃甜椒.....25公克
: r: T" G: z9 J9 w2 C H: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒.....25公克
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9 i' N; e. F8 r/ y+ h' Q! P9 h% ]5.39.217.76調味料5.39.217.769 k& N6 o* W: f5 Z! K
A+ i! n& \8 g. J
水.....1小匙
0 i( q' z% j7 c$ q$ U3 E& T3 c太白粉.....1小匙* X8 h/ \+ g* P9 s$ B
鹽.....1/4小匙
3 G* n# @' h. C* J: ^- c米酒.....1小匙5.39.217.76# q, q, ]8 ?+ }+ e4 {) k
蛋白.....1大匙
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B公仔箱論壇# Y% e9 J4 L% n" e7 i, T
黑椒汁.....3大匙
3 m7 D/ e+ k8 `8 ^, n# k5 h& c2 B5.39.217.76水.....2大匙
1 x" K6 Y6 ?4 k/ b4 Z5.39.217.76太白粉水.....1小匙公仔箱論壇4 i5 f6 ^1 w+ M+ G/ [/ n
香油.....1小匙
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作法
# d7 T9 @& G9 ]5 R; }( J1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。
& p$ G8 K0 f- w- w- E+ Y JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y. c& o7 e4 p: D4 Q8 b
2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。公仔箱論壇5 E$ H& N+ _( G$ J1 K5 R
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3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。$ E7 k. n! t1 e0 w0 `6 F! j
Q: _1 L* a# p* C5 B Q4 |2 _4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。 C1 h* W8 M$ C7 F9 i; q/ S6 n
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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