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1 j R" c0 l! X1 {5.39.217.76材料) R+ p. A6 z9 O1 K' U' `
乾蘿蔔絲.....100g公仔箱論壇$ w# A# p+ y9 [
米酒.....15g5.39.217.766 X, ^5 j$ _/ \8 P2 d: @+ Q( ~( e' b
香油.....1大匙5.39.217.76 G! i$ q [2 l
糖.....25g
: p" K6 m$ p! l- Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, t: i/ X* d1 |+ {! k% Z3 h y9 }
醬油.....30gtvb now,tvbnow,bttvb' N1 j/ n6 _+ `4 s; g0 y
水.....100cc
+ _' T3 a3 Z! C2 b/ A5 X) o5.39.217.76豬油.....2大匙
& z& u9 d5 \$ M% r4 `% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米.....30g
3 k- j/ g0 J) g6 W6 F! R公仔箱論壇胡椒粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~6 D+ x, O: _. A0 f$ |
低筋麵粉.....140g
7 L+ i7 }+ p- R& @公仔箱論壇砂糖.....120gtvb now,tvbnow,bttvb, N K; m3 _: L% V
牛奶.....60g
6 G% p) Q9 }! S5 _- D泡打粉.....2g1 ^6 d) z2 A: d1 V/ S5 M
溶化奶油.....60g
' H8 |) g2 l |& |8 Q公仔箱論壇雞蛋.....4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D. w. Z2 s' ^( }
公仔箱論壇7 J% X% ^8 Y( C7 m. o" i
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作法
+ p! c% m, z- E( W公仔箱論壇1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟，再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料，把煮後蘿蔔絲瀝乾，準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可，不可太久會讓蝦米變苦，之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒，讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼，這樣就完成蘿蔔絲餅內餡
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3 l2 Y. a' X/ A. z1 F+ b公仔箱論壇2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中，再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可，之後靜置３０分鐘，再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可，再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒5.39.217.76- ~& z/ \( V* c% D
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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