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材料公仔箱論壇# f3 z1 n8 ] |
發麵麵糰.....160公克
! c# N% C% K+ v: U. b4 G胡蘿蔔汁麵糰.....80公克
1 Q3 s9 d* o- f/ X菠菜汁麵糰.....80公克
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! }$ [. n2 ~; ~/ j2 ntvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb4 ~1 }. c. D1 @, v
1.將發麵麵糰分成兩份均等的麵糰，分別橄成長條的麵皮；胡蘿蔔汁麵糰及菠菜汁麵糰也分別橄成長條的麵皮。! O5 b5 k Q6 O- l4 ~2 e# n% j! x- V
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2.分別將胡蘿蔔汁麵皮及菠菜汁麵皮各置於白麵皮上，捲成長條狀，並以每個20公克為份量切成塊狀，分別做成螺旋型饅頭。9 S8 X% X% u$ s
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3.將作法2的螺旋型饅頭放入水已煮沸的蒸籠，用小火蒸約8～10分鐘即可。
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發表於 2014-12-25 04:06 AM
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