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[中式食譜] 米飯小籠包

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1 O3 ^6 n+ v9 s4 r- M3 Z- ]. [0 n5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb$ c2 V6 y' u6 J
白飯.....160公克5 c  q, Y. k2 Y( T. `5 r  k" F1 K
蝦仁.....60公克1 ]' `& m- ^- @! G2 L# u' ^" j
香菜.....10公克
$ C* C8 X$ l7 x3 L蔥花.....40公克
$ W6 p, h; z( b! K4 N8 t6 R5.39.217.76水餃皮.....12張公仔箱論壇2 h+ w, C4 b7 i, U1 Y( h
5.39.217.763 R* j/ {& X/ F0 r7 j. }

) S) ]1 i# K$ I  |7 h5 V4 `公仔箱論壇調味料
! Z+ k) o5 X4 t- N' J5.39.217.76鹽.....1/6茶匙
- ~# @/ U0 B5 \& P白胡椒粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]/ s( ?; B3 r+ L
香油.....1/2茶匙5.39.217.764 e- J8 Q5 ]( F" ?: o5 {; M

6 N* G5 X$ i) P4 ]+ `
1 Q  W4 ~- v! _& N- D* y* f$ Mtvb now,tvbnow,bttvb作法
) x1 S$ n1 ?8 x1.將蝦仁切丁後燙熟,與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。5.39.217.765 x" b" n$ t0 s) l) o

7 c' |3 g; a  |- `+ h% U6 F' i2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些,再將作法1拌好的飯分成12等份,每份飯用一張水餃皮包入後,收口捏緊成小籠包型,共可包12份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |: w1 }" J; t+ d/ f
5.39.217.76& b& d4 d. v: |; N) \4 Q
3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中,以大火蒸約6分鐘後取出即可。8 v8 j9 [  P6 ~6 Y
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