[藥膳] 日式七味芝麻蝦

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材料
  N3 J* w5 Q0 K  n# |% M公仔箱論壇中蝦.....12隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F7 ~! U! y, V5 w2 N
蛋白.....1隻 (拂勻)5.39.217.765 ^1 ^3 K) B6 [5 W2 T; u* e+ Q8 `
初搾橄欖芥花籽油.....適量
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9 S# L1 ~! m* _; g0 t$ N- l% @5.39.217.76
$ M4 `+ r' E, ?' {  rtvb now,tvbnow,bttvb調味
- p; k/ F' K- {! ]2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本七味粉.....適量 5.39.217.76& f. T! z+ C% K2 ^
白芝麻.....適量 5.39.217.767 V' H7 U! v2 b2 |
鹽.....適量公仔箱論壇% X5 s' F: x; `6 y+ a
胡椒粉.....適量
7 `: a# l% _, m7 m4 {公仔箱論壇公仔箱論壇& f2 }$ u1 |7 A+ Q9 A8 ^) g* i

* E8 F2 U* Q  R& L/ s6 k3 f蘸料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X2 n% z7 `7 z: D
柚子豉油汁.....適量$ j/ R9 D# t3 d5 v: T6 S

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做法  u3 N/ s& ]# @; u1 |! ~. [% b3 r5 X7 w
1. 中蝦去殼，留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。
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) J- i( Q. @; s8 ?  `( u公仔箱論壇2. 鹽、胡椒粉調味後，用蛋白塗勻蝦隻。
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3. 中蝦灑上適量七味粉，及完全沾上白芝麻。
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( U8 P) ]2 q# H0 {5.39.217.764. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油，放入蝦隻，用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透；取出，上碟蘸柚子豉油汁伴食。
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