[西式食譜] 奇脆雞棗

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材料公仔箱論壇& p* p: B: ~# g# P6 \' C
雞肉.....250克5.39.217.764 I. D$ m, O5 l) \
雞軟骨.....50克8 Z5 H# k6 T$ }7 V7 p; g9 e" m
露筍.....數條
8 C' u% f( w) m0 N蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb7 j! @% x8 Z) Z7 }
杏仁碎.....1杯6 K* {- D+ `9 ~" G% [% o5 P) D
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- g" d! z" j1 M) L) [& T2 {調味
5 q  R, X& m/ e; C/ S0 x5.39.217.76鹽.....1/2茶匙
3 B& \3 U% X2 M* e1 u+ q公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
4 A1 S: o7 j8 N, E5.39.217.76雞粉.....1/4茶匙
. |8 v2 m+ ~, B9 \, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白.....1湯匙
/ @/ Y4 V. h% H4 K/ _) @" Q. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉及麻油.....少許: N5 |& _/ @: ?+ h& g
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6 r6 E/ g9 i- l0 U, k做法
- Q! R$ V: a& C8 w- }8 e# d公仔箱論壇1. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。
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8 n- a* b0 z* t8 V& P0 F; ]4 h& Itvb now,tvbnow,bttvb2. 把露筍切成段。
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0 f1 x/ r$ Y4 f% W" r2 {. otvb now,tvbnow,bttvb3.拌勻雞肉及雞軟骨，加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味，拌至起膠。5.39.217.76( o1 n" G+ \/ |4 [, f
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4. 把雞肉分成8等份，略壓平後包入露筍段，收口成棗形(demo)。) W; K. }/ I5 B; T' X
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5. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。
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6. 放入中火油內炸至熟透，趁熱品嚐，伴以泰式雞汁。
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