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雪梨兩個、圓肉(心4眼肉)十粒、紅棗8粒、冰糖少許tvb now,tvbnow,bttvb% f; L, V% L. I0 T" g0 P0 O0 E9 i
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做法:. K F6 k+ I: M% D7 Q
1. 雪梨洗淨去芯切塊(皮要保留),紅棗去核剪成條狀、圓肉用清水浸開。
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2. 清水1.5公升,水滾後將雪梨、紅棗及圓肉加入水中,大火煲15分鐘後轉小火再煲40分鐘左右,加入冰糖即成。
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