 公仔箱論壇) g4 y* v+ P% I3 y
$ Z; A" @+ Q" f7 X材料; n2 Y0 N5 t0 T7 w/ W, \
青口/帶子/中蝦各 6隻、魷魚 1隻、橄欖油 2湯匙、車厘茄 6粒、蒜茸 2茶匙、檸檬汁 1茶匙、意大利芫荽 2湯匙、白酒 185毫升、鹽 1/4茶匙
1 l G: o/ u% ]/ R# w9 v, k公仔箱論壇
' I Z. R* @9 M) j3 F5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb A8 k5 k' l7 t- K
' T5 j. s5 n( H5.39.217.76做法" W( b. q9 L* M* ]1 r% P2 U. c
1.青口及帶子洗淨；中蝦剪去蝦鬚、蝦腳及尾尖，然後剪開背部，挑走蝦腸；魷魚洗淨切件；車厘茄切半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y: i! p' R) C+ W
$ M! k3 l" z( y# V2 X3 U2.燒熱鑊下橄欖油，用中火炒香蒜茸，加青口、帶子、蝦及魷魚炒勻，再加車厘茄及意大利芫荽炒勻。
% k) r: n% N. Z& U9 |# Y
4 d- k( |& @$ l$ l) K( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後落白酒及檸檬汁，轉中大火冚蓋煮 8分鐘至海鮮全熟，加鹽調味即可。 5.39.217.76# H0 J# D2 H' b9 T/ T6 y
公仔箱論壇7 c/ d- N/ J6 X- d+ M- Q' D
 3 T4 q/ A% x3 g( W7 r) R
& j, u2 C1 g/ c) k6 J+ g5 b. n
+ l9 k7 m* Y! K, S7 b; C& s! ^( p" R5.39.217.76公仔箱論壇5 b. C1 `7 \7 v. G) E: I5 {3 ?
貼士tvb now,tvbnow,bttvb' K( u. Y C$ T9 c
煮海鮮最忌煮過火，當蝦變橙紅，而魷魚捲縮時，代表海鮮已熟，即可下鹽熄火。
* ?( G |( L1 Q |
發表於 2009-7-15 01:31 PM
| 