材料6 z) h# [, k' H
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石斑魚柳 /魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]，粟粉 上粉用
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, G0 C* V' f/ F2 N) ~, n5 O薑蓉 1 茶匙，薑絲 裝飾用
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2 _2 G7 j* ]' E; X3 \5 H' l# ~; p& x醃料 tvb now,tvbnow,bttvb j1 J( W0 Y& {! f- F
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蒸魚豉油 1 茶匙8 |, U1 R. U ^% J* }- m0 v
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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^' o A3 G) O# h
% ?4 q, b3 R8 m& k& l7 m公仔箱論壇蒸魚豉油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙5.39.217.763 v8 o% _8 F5 P- y: V7 L
/ F t$ C- L* v/ Q$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江香醋 2 湯匙，糖 2 湯匙公仔箱論壇* [% i' V+ q" D$ n
5.39.217.76/ \/ Q4 x& x* [
6 T0 U$ `0 T9 @: f* C, M( q7 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法1. 魚柳與醃料拌勻。2. 魚柳沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾。3. 用2茶匙油炒香薑蓉，拌入芡汁煮至熱透，加入魚柳輕手炒勻後上碟，灑下薑絲。
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發表於 2009-7-14 10:45 PM
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