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6 c( ]4 Z: q0 _9 Y' |8 ytvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B5 }& a) y' [5 z7 K3 `$ S
隔夜茄汁意粉 500克、雞蛋 3隻（拂勻）、油 3湯匙、巴馬臣芝士碎少許、沙律菜/黑醋/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許: U e* o$ ~9 c2 ]3 U3 I
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做法$ v$ l! g4 T$ m( q3 w9 Z
1.將芝士、蛋漿、黑胡椒與意粉拌勻。0 J' T5 a* @$ b
( ]3 ]! D- y; Z5 Q公仔箱論壇2.起鑊燒熱油，把意粉薄薄的鋪在鑊內，用中火把意粉兩面煎至金黃色後盛起，切成一件件。1 k& b3 I \9 D
7 a0 ^- o" e% I/ J9 o ktvb now,tvbnow,bttvb3.沙律菜加鹽、黑胡椒、黑醋及橄欖油拌勻後上碟，再放上意粉 Pizza便完成。7 q+ X# [: ?# [, s# @" s) |; o
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隔夜意粉比較軟身，吸盡醬汁較入味。如用剛煮好的意大利粉，心硬而不夠入味。
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發表於 2009-7-14 01:35 PM
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