 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E' q2 |( W2 M* p, e
, M) T. k) Z" P1 k: p5 D- d
材料0 y. K" s0 R l( o+ L
原條有骨豬扒 1斤、鹽/黑胡椒/橄欖油各少許、百里香 1束、大黃 4支、蜜糖 3湯匙公仔箱論壇" C: L, T9 R7 d) m4 _* z
6 P+ I* r' G+ S3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇" [& z6 j, }! b" g, R
1.焗爐預熱至 180℃。
H5 `$ o# o3 p2 t& Z# C0 Ftvb now,tvbnow,bttvb% G q6 ^; f/ W% S+ b9 S) {
2.豬扒加橄欖油、鹽及百里香搓勻，再撒上黑胡椒。5.39.217.76* Y, i# E! G1 H# u* V Y: a
; V' q W5 D& q3.大黃切段，與蜜糖撈好，鋪在焗盤上。
' T8 e4 r' q' E/ [9 ~# H
$ D: o* V, A$ U7 k5 ~5 x4.起鑊開大火，將豬扒表面煎至金黃色，放上已載有大黃的焗盤，放入焗爐焗 20分鐘，將汁掃在豬扒上再焗 10分鐘便成，原條上枱，吃時才切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y5 l. K' d5 R. }$ I, ^/ o: \# m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g, L9 V5 ]0 W$ S3 [
tvb now,tvbnow,bttvb |( B" V7 C6 p# ~9 ^# T
6 ~# ^8 k3 x2 l5 B, h* _) y
+ F1 S/ b0 c; I* t5.39.217.76
/ n* P- T; X& A, |0 H; J4 W$ Z公仔箱論壇$ J2 |% V7 x2 |$ G5 E3 C
 公仔箱論壇( w. k! [5 R! u1 W& E: o# P
5 k1 R+ t/ m6 l3 C% P3 f$ _- R) Ptvb now,tvbnow,bttvb貼士
. V2 ^! c Z9 h3 n" O大黃在華人地方是中藥，在歐美地方卻是甜品和餸菜好材料。其實大黃的根有消炎、通便的作用，曬乾後成為中藥；大黃的紅色莖，則味甜中帶酸，歐美菜式常用來做甜品，或肉類的伴菜，可以在高級超市買到。$ ~6 z* X$ N9 Z4 B. V
|
發表於 2009-7-14 01:33 PM
| 