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' Y, g0 p) q% ^- }8 g公仔箱論壇材料 t, W: |7 V; v/ D+ a
葱花 2湯匙、蛋 1隻、隔夜飯 1碗、肉鬆少許調味料:胡椒鹽/白胡椒粉各 1茶匙、生抽 1湯匙公仔箱論壇) A3 b; `5 L7 Y. j" J# B8 L0 p
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做法
- s- D6 \( }& T6 \% ^+ N/ ?1.燒熱鑊加少許油,放入隔夜飯炒至飯粒金黃,然後加入拂勻的蛋炒勻至半熟。
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2.加葱花炒勻,然後加胡椒鹽、白胡椒粉及生抽調味,最後撒上肉鬆及少許葱花即可。tvb now,tvbnow,bttvb( T/ u/ _' Z0 R* t% w2 @4 c3 K7 ^
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炒飯要用隔夜飯,因為飯粒會較硬,才不會炒到溶溶爛爛。+ E. Q' k o4 O' g7 `1 K" {: P/ ]
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