$ x7 X7 s' m: v+ G
- `9 b" U+ V8 N* o2 a5.39.217.76材料
8 ?! Q* J( x# F7 H$ S' S& f- {) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國鵝肝 2件、日本和牛 2片、壽司米 500克、紫菜 1片、青瓜條 1條、黑松露醬適量、炸蒜片/炸大葱絲/和牛汁/天婦羅粉/海鹽各適量、壽司醋 10毫升
2 i- d+ y: I- S ^公仔箱論壇
9 L; ^7 e# f* w8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ` j! W* E, j- t4 F
' |" K9 a, } ]) a做法
7 l0 j# k0 ?' z3 c- [/ ~1.米洗淨，加600毫升水，放入電飯煲煲熟後盛起，趁熱拌入壽司醋，然後冚上濕布攤凉。
; j6 _% Y' j" J* x* @公仔箱論壇
5 |6 }! T. ^" q! Y! U; R, }+ B2.將鵝肝蘸上天婦羅粉，燒熱鑊下油，放入鵝肝以中火略煎至金黃色後，撒上海鹽取出瀝乾油。9 \7 {" V! ~5 p6 E$ h$ j2 H
, ?# v4 X# D4 x8 m" q" t5.39.217.763.將半片紫菜放上壽司蓆，再鋪上壽司飯，輕輕按壓鋪平，反轉面令紫菜一面向上，加青瓜條和鵝肝捲起至壽司卷狀，包上和牛片。公仔箱論壇3 Y$ a5 q: l* a/ s/ \
7 U+ T: h5 E) m4 s4.用火槍略燒和牛表面後切件上碟，然後淋上和牛汁，再於每件壽司卷放上黑松露醬、炸蒜片和炸大葱絲即成。 . Q6 ]. C, s% |6 _5 L7 y+ Z) e
5 s; d/ u. G: f" n: c7 J2 V% C! T; Xtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb8 `6 Y4 N# I9 O n/ A& O# ^9 p
1 Z6 e7 l A: Y/ |0 \公仔箱論壇
0 n/ I+ i4 B& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% c+ N9 c- o5 B( X& r" U5 C- E- a貼士
6 p7 C0 M( x' K4 p鋪壽司飯時須留意力度要適中，不可壓得過實或過鬆，否則會影響口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W. r j; M P) o) G
|
發表於 2009-7-9 01:49 PM
| 