蜜桃慕絲 cake8" 餅模
* l& [ N) j7 c' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o4 i- p# U4 P' Z W6 q8 |7 x
消化餅碎 120gm
$ w. n$ h" i6 X7 w0 ~" B: r5.39.217.76溶牛油 60gm) ^7 `9 r7 u% {' _$ R
水蜜桃 300gmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J; T4 c; n- J
魚膠粉 25gm7 t) D; x% V3 G
淡忌廉 240gm
8 u" t3 y# ~5 W& N$ T/ Y+ ]1 F% W5.39.217.76雞蛋 2 隻5.39.217.76/ y9 [4 {- Z6 f7 D' R1 V9 @
糖 50gm
" [* W# M' A# o2 F% h- X6 K檸檬汁 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, Z3 C! L& b" H
6 J7 s w5 p' rtvb now,tvbnow,bttvb餅面 :
! B/ Z& I1 l; u公仔箱論壇水蜜桃切片 適量5.39.217.76' s4 N) I( v& l
芒果啫喱粉 45gm
. s. W* S* f9 \熱水 200ml9 }5 {3 O6 ]( O* i
4 H+ \6 Y1 ^0 u5 r! |2 b' Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 d! u; Z( f" S N$ k消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用
* Z8 n7 i6 W7 ttvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉打至 8 成企身公仔箱論壇. x' R) v, r# S/ Y5 N4 {( ^# w. i
將蛋黃 & 蛋白分開! k) t/ b1 Y* s9 ~" A2 z3 @2 |
水蜜桃用攪拌機打成茸5.39.217.769 n; |* o5 W/ f* U
蛋白打至企身
- s0 y9 O; g8 p: |( a蛋黃 + 糖打至忌廉狀公仔箱論壇, `5 a& D2 U8 X7 e2 Y
加入水蜜桃茸攪拌
8 ~( t( u7 D5 w9 @; `0 L加入蛋白, 攪拌公仔箱論壇+ ^; l: s6 V* K8 G! @8 R, l- _
加入檸檬汁, 攪拌
0 ^- q( F- x) S8 mtvb now,tvbnow,bttvb加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌
: J# ]- K+ d( k2 @2 M6 _9 x: W! g淡忌廉分 2 次加入tvb now,tvbnow,bttvb9 X# ~, n; ~3 \. ^# x4 l& J! i
倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時2 U+ o( w/ _0 ~9 x5 H6 M; W- @( p q9 }
水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h8 w: F, r- g7 u& r C* J
芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
| 
