榴槤慕士蛋糕消化餅 5 塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^# r8 q3 q, V, W8 A: Y
牛油 30克tvb now,tvbnow,bttvb& X; H ~4 h$ n
榴槤肉 200克
7 ^" F& }% v6 Z3 X+ v0 [鮮奶 50克
! G/ q5 }0 i1 W! ntvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻 1 i, f G+ ^9 m& [6 r' R
糖 40克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N( f; S, T5 b# y6 F0 L
魚膠片 10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W. d0 ]1 ~3 y7 R8 o/ k! \5 |
檸檬汁 10克
; e# l% ?; `* M w3 h+ V' q: p' m淡忌廉 200克 tvb now,tvbnow,bttvb& ?0 S/ n" g" b4 A: D6 |6 I
( K0 G1 K: `5 g9 G. T n
做法 :
; z. {: w1 }& f b0 _% ]將已溶牛油加入消化餅碎內拌勻, 倒入餅模入舖平及壓實後放入雪櫃待用 5.39.217.76# ^8 o, W' f7 j/ f3 D
榴槤肉 + 牛奶放入攪拌機打勻 ( 1 )
8 C6 |3 v, C4 \& W蛋黃 + 糖隔熱水用打蛋器打至忌廉狀 ( 2 )
4 z- i' F# j* N6 E1 @1 S( q淡忌廉用打蛋器打 7 成 . M" v' S" w0 J0 i" V
將 ( 1 ) + ( 2 ) 拌勻, 再加檸檬汁拌勻
5 o" l9 [ o: m3 E$ A魚膠粉加水隔熱水座溶後加入再拌勻
4 n% t6 c5 Y# u1 `* M! e5.39.217.76淡忌廉分 2 次加入拌勻
& s* V1 V- ]1 Z( q2 o, l2 U4 H6 T: I$ z倒入餅模內雪 2 - 3 小時 |
發表於 2009-7-5 11:32 PM
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