tvb now,tvbnow,bttvb8 `4 Z; ^2 I0 V2 k6 S5 Z/ `
9 F5 a8 k; Z/ B( ztvb now,tvbnow,bttvb材料 (2人份)
1 ]% _2 z& |0 x; K/ R( q# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍雞扒 2件 (解凍後先於雞皮面以义子刺小孔)tvb now,tvbnow,bttvb7 x' \$ ^9 X$ d0 U
橙 2個 (切半, 榨汁待用, 其中1/2個切片待用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L: E3 ]0 L) e. U5 u$ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q! D2 u2 ~: R
生粉 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 h* I& S5 @9 r$ r+ O+ Z
(調味料A)
) ~8 M3 W- P% l8 `$ x$ x/ X公仔箱論壇生抽 1茶匙
: _7 |; ^ J3 V: {0 g" ?* S, g% D3 Ttvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙
{9 X( `, \; `4 Q1 k7 L2 j4 |鹽 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. i6 ^8 B1 y! [) h! T5 `$ C" I
酒 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 [& t& p! y! C3 ], o
胡椒粉 少許
; @6 j) |. S9 n, ? g公仔箱論壇(調味料B)5.39.217.76; N2 r5 H2 X2 |* B. O [5 @
糖 1湯匙
- ~1 l9 O6 K' P( J8 P$ v* Y生抽 1/2茶匙$ l$ @& P; x; |
白醋 1/2茶匙
6 {; f ^4 e! S4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 }$ M( c- r: G3 }: N
水 1湯匙6 l* H1 g- s' n
) N8 a' j, t$ r: D做法
: r/ C! d- q# jtvb now,tvbnow,bttvb1) 雞扒洗淨抹乾水, 加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.6 C% S: ]" \2 k' v
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2) 燒熱1碗油, 醃好雞扒撲上適量生粉, 放油鑊以中火炸5分鐘左右至熟 (筷子篤得穿又冇血水出), 最後回鑊以大火多炸30秒～1分鐘至金黃色及脆身, 瀝乾油切件上碟.) Z7 t% E; [/ }
3) 燒熱鑊, 下橙汁及調味料B煮滾, 再拌入橙片成汁, 淋上雞扒面即成.9 C3 z5 y9 ~1 `. P8 l4 v
* g ]6 {4 |+ K! }1 V- ?7 S( U5.39.217.76調味份量都要就番啲橙嘅...所以買好料之後要先試下啲橙OK冇至好～ |
發表於 2009-5-30 04:02 PM
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