* z6 I& h# m, K( ~$ F F; A7 y 5.39.217.767 k! Z' @9 X" u2 i- h# v
/ N: R% T' [3 V/ n5 F1 u5.39.217.76【材料】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L- @4 H: b& R: L
腩排（斩件） 400 克' P V0 V: B! G4 o1 u
乾葱 2粒
1 y9 C1 u7 F5 d! G6 m3 z9 \, ]公仔箱論壇【芡汁】：
n6 u# r4 I- A+ o, P+ Z水 3/4杯
6 S- n+ T' R0 l* c, _日本烧肉汁 2汤匙) O3 X8 Y/ v$ e7 ~0 o' G( d+ y' Q
辣椒仔汁 2茶匙公仔箱論壇3 V: ~( B3 d7 a. ^
OK汁 1汤匙
5 s: b v, m1 ^ H R2 M( N/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1汤匙
K5 M5 M% q' x# f3 D3 ktvb now,tvbnow,bttvb老抽 1茶匙" E* o' R4 @- z- `) ]8 J
糖 2汤匙
) \; q' ]$ S, V2 @2 ^' ]2 n& X【做法】：9 w% s* x; ]- q/ g
1. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。: c& R+ S1 e; H6 h2 O
2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。. u( U+ Y. t; z* j
3. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。& d$ p& C" p8 T3 p3 w" Q; Y
4. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。 |
發表於 2008-2-29 10:24 AM
| 