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【材料】：
+ t( P8 b! Z( R; k2 v腩排（斩件） 400 克tvb now,tvbnow,bttvb- s: ` W4 w$ v/ K' r
乾葱 2粒
1 ^3 O4 k: h) M g- F【芡汁】：
c0 ?! e# d8 Z: y( P水 3/4杯
0 o0 n6 R- ?. Y: V: `1 m日本烧肉汁 2汤匙
8 [( ]9 e- E! b2 a3 ~辣椒仔汁 2茶匙. @7 b) k0 ^1 [- M: z9 F
OK汁 1汤匙
* C$ o5 x6 ]5 _: r6 \( _% k! F6 N公仔箱論壇生抽 1汤匙4 {% [' b3 n% n$ Q5 t, p
老抽 1茶匙
+ ^% e V3 u) S9 A9 F7 Z公仔箱論壇糖 2汤匙
' E9 e. J4 k* Ytvb now,tvbnow,bttvb【做法】：/ V+ c+ f' s* F7 h% |/ M2 b9 }
1. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。
+ q& d- Y, a; C2 L+ d* \! H! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。
3 h3 T9 c2 F, ^5 l, [! f& m% c! l3. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。
0 ?2 K7 `* g& b) {5.39.217.764. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。 |
發表於 2008-2-29 10:24 AM
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