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【材料】：3 h `; {* P& o" G# J
腩排（斩件） 400 克tvb now,tvbnow,bttvb3 [- G6 M4 a5 M
乾葱 2粒
' R/ i i$ Y& I2 v3 g2 f8 U& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【芡汁】：
8 t& s/ z8 t- |: @/ c' `; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3/4杯
& a5 y% H+ o4 s日本烧肉汁 2汤匙
/ u# p: c! ?; m: b. |5.39.217.76辣椒仔汁 2茶匙
" n+ X; ]9 ^6 [! c! i& f, h5.39.217.76OK汁 1汤匙
d& Y; I5 q. |: l) W公仔箱論壇生抽 1汤匙
7 P' t7 f& u( x6 l* U老抽 1茶匙5.39.217.763 a1 F! T% P$ L; w& k* V
糖 2汤匙5.39.217.763 E. l: w5 ?0 P5 x8 U7 j
【做法】：公仔箱論壇: n3 T/ ? |& Y
1. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。
' j6 @8 b' l3 u7 G% U( n- E0 Z2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。& ?! K4 V* w( |+ m- d, e
3. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。3 ^) O$ C8 e6 ~6 l* G @5 G+ t3 D
4. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。 |
發表於 2008-2-29 10:24 AM
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