日式鰻魚炒飯

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材料
# C( k2 |- i& s- g( z( ~2 Y, N- p5.39.217.76白飯 2碗
7 V2 h; x9 N$ L3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Q5 ?2 y' x) j3 h- p7 h5.39.217.76蘿蔔粒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M( G+ B, T1 R5 S

5 _: @: Z" E& @4 }7 e) z洋裢粒 3湯匙
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6 ?" U! R! ?. D1 s9 v6 x3 i- v8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 2隻
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: [+ l: z  Q$ b& E- j0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚 1條
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鰻魚汁 1樽
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薑（切絲）
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6 q' @# l) C0 Q. x! c2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1塊海鹽 適量
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- S8 Y; V3 @6 X白胡椒粉 適量
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4 }' n  c: ~4 @. m製法7 z7 M) s, R& m  m
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。tvb now,tvbnow,bttvb1 `  j& \  D# Y# T% F4 ~7 v
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n# A% \; J$ p  }' ?. }0 ^9 O

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[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ]

zilenazrael

谢谢楼主分享！

sheally8166

Thanks..........