材料
4 R# a! t$ d3 @# M; }5.39.217.76白飯 2碗5.39.217.76% C4 M2 S, x1 [
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蘿蔔粒 2湯匙, c- p0 r4 n' h
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洋裢粒 3湯匙公仔箱論壇6 l7 A0 W/ N5 i6 q" p+ P' }0 t
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蛋 2隻5.39.217.76: q J- @* Z& E0 ?
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鰻魚 1條
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* V5 k+ Z7 H$ P/ g2 j- R% mtvb now,tvbnow,bttvb鰻魚汁 1樽公仔箱論壇: @6 n( v* G* t# W6 A* @8 l( j
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薑（切絲）
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1塊海鹽 適量
2 P, \& f6 h% x) |2 D- b& @+ Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 P5 L8 U( M5 q, y8 o; T S1 u
白胡椒粉 適量
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製法
7 B: Q3 f3 ?5 f. n: |; @' g" ]* c9 \6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。公仔箱論壇$ j6 ^4 o* j1 D/ l0 T* e
3 r/ i$ o- C1 T2 J0 h3 d* R2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。7 D7 X% F) x. G; t6 Q1 w z8 ~ i
1 \/ @+ E" Y% f/ T: e+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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