大麻水煙槍煮菜 好聞好吃
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. Z7 v- n3 v6 ~6 H 【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以
3 J$ t0 }8 B* m" Vtvb now,tvbnow,bttvb炮製到一頓色香味俱全的美食。
. _2 d2 A+ L% E公仔箱論壇澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，
6 T. }" R$ J4 Z# U: V0 g) p x4 P5.39.217.76炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，
: f: h! U& E+ K4 f" P) T& u# `tvb now,tvbnow,bttvb吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。tvb now,tvbnow,bttvb* D1 ^! G' S" I }: `
為在菜式中加進煙熏效果，
4 k" ?- \% h; i% s* H1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，
7 t( M1 {9 d- ^! L應用在菜式上。 5.39.217.764 Y$ q% l* X* U) k. M+ I# ]- L
他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，
$ U! O- S7 ~3 X ^公仔箱論壇產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，tvb now,tvbnow,bttvb8 S% {. N: g3 j$ \. Q
放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，& K ^7 d) D+ d3 l( M: [! k
上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、
' m4 Y: F1 T* F公仔箱論壇嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：5.39.217.760 U5 v% I. O' ]
「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」
$ v6 y" B8 a* l1 k9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，7 H) J# x) ~ @/ M
但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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