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莫名其妙的“甜甜圈”（Donut）变成了这一季的美食潮流。tvb now,tvbnow,bttvb* ~0 i$ u& z3 \5 Q! T, c
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……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗？？
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- J5 K' C# V7 q- U( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“……香甜可口，开心滋味，圆圆满满，没有终点，你的爱像甜甜圈很完美。”公仔箱論壇. D% }7 v% R) ]$ r5 |& s; m1 o
) J9 d# R/ c! Q4 n9 b1 B& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丝丝入扣的幸福香氛，随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发，就像蜜蜂追遂花蜜，人类追求爱情的动力，仿如甜甜圈的物语：“I do！”戒指穿过中指，我们的爱情，在漩涡中圈出一个个的圈圈。! B; L2 i* P" p# ?8 {, F+ V4 v
8 _% D2 Y, v0 ^, o% ~" Y公仔箱論壇甜甜圈在大马并不陌生，前有Dunkin Donuts，后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦！
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大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗，并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了！
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! O3 s2 u' V8 y3 O" z( V9 V; V2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Big Apple的甜甜圈胜在够柔软，咬下去，仿佛和空气在对话，是那么的柔美。原味的Glacier……（冰川）是大苹果的焦点，全店的甜甜圈都是以Glacier为本，再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。
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为何甜甜圈的本体以“冰川”为名？全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样，平面上看来完美无瑕，但只要一使力，冰川上就会出现裂痕，Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖，轻轻一掐，就会崩塌。Glacier好吃的秘密，也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素（Emulsifier）营造的柔软乳香质感中。
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0 [* `$ a5 ~/ Q% Q! C+ w总之，原味的冰川是必试的口味之一。公仔箱論壇( c" ~6 T* E4 r2 u! G. o2 G' n: V
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榴櫣口味全球独家5.39.217.768 c9 x( i/ v0 d3 d
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全球独家的Duren-Duren，因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味，不试，怎可以？5.39.217.76/ y* g% \* K0 a3 F6 _2 r" F
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然后，有馅的，Witnut是必试，而且风姿独特的一颗白色小精灵，白色铺成的白巧克力表层，在柔软的外层包围下，看不出内在的乾坤，原来包藏的是一颗“花生酱”心，白巧克力的甜和花生的咸香，意外的吻合。公仔箱論壇; X% c! T+ |" O( D9 L* b! ^0 K
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程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈，内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。
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$ B* e A H4 h! I5.39.217.76还有另一种，在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味，本质只有一个，这就是大苹果的甜甜圈神话。tvb now,tvbnow,bttvb' ~" E6 f' g) b5 u8 i' W' p
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Big Apple地址：5.39.217.763 |: \: b" `2 n2 v9 Z; i" F
" Z- G2 } X# S7 K4 x$ K2 ftvb now,tvbnow,bttvb八打灵再也（The Curve、1-Utama）
e# O4 Z" ^8 G7 O. a7 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s% y; `+ Z4 i4 H- N9 D
吉隆坡（Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras）
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巴生-Bukit Tinggi Jusco
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芙蓉2-Jusco
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吉兰丹（Kota Bharu-Tesco）
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7 ]2 W! g& m' Z8 n2 B) ~6 A" A* x0 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `0 m0 l! P) o6 v* T+ A
甜蜜陷阱
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' C0 q7 {$ }; v# Q5.39.217.76有人说：J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。tvb now,tvbnow,bttvb5 M- ]7 E6 m* y0 W
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但试过的人都懂，他们师出同源，tvb now,tvbnow,bttvb( t( @2 j- h" X* M9 E4 x
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只是来自印度的品牌J Co带来的口味，始终偏向印尼人的嗜甜。tvb now,tvbnow,bttvb: y1 l4 S( `; T5 l) H) E% B* z
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他的甜甜圈，人气最强的叫：Glazzy。也就是原味，铺于一层甜浆的现在口味。
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" {) w3 h2 d. f9 K' M7 v5.39.217.76那入口即溶的脆柔口感，甜甜的香溢牛奶味，让人对J co留下深刻印象。后来，陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说，为了吃到一粒甜甜圈，人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……
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走·进·糖·果·屋
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Sunway Pyramid新店开张，留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry，从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒，共分布了3层的甜蜜陷阱……5.39.217.76* }! f/ p% I/ _0 ?9 P* |8 q
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回到现实，一颗甜甜圈是美梦，太多，被蚂蚁缠上了……就惨了！
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J Co Donuts n Coffeetvb now,tvbnow,bttvb/ |5 j: J) `1 J/ P6 q/ Y% n
3 e6 C/ Q8 y$ S公仔箱論壇地址：Pavilion、Sunway Pyramid
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4 I" V- l, m* n$ A5 A4 ~1 q1 k& Q" j5.39.217.76不是甜甜圈 我叫温柔培果
1 l. g7 C! Z# Z$ s8 V" ~1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F- [0 G; B E
在网上读到一段有趣的文字：“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”5.39.217.76( q# u0 N1 m, B* g* U: y
M+ n7 m& O7 _- P( Qtvb now,tvbnow,bttvb而在今日的大马，很多人遇见培果，依然第一时间叫它：甜甜圈。
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5 U$ E" X+ l. _3 Y纵然大大的招牌写着：Vienna Bagels。（一旁注解：Soft Fresh Bake Bagels）( S2 S% K/ q `9 q' Q) \" D9 u
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由此可知，培果在大马与纽约的地位差了一个天与地，但，总是碰上了……
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很多人说它：不是培果。
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但，也不是甜甜圈，于是，它拥有了另一个名字，叫做温柔培果（Soft Bagels）。公仔箱論壇# H5 x1 t# Z3 z- S) [7 e
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温柔培果，因店家讨厌培果的过度硬化，于是删减了培果制作过程的水煮，直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈，放进炉里焙烤，塑造成外硬内Q的原味培果。
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顶·上·玩·花·样tvb now,tvbnow,bttvb3 X0 L3 C0 Y2 ?3 \. e/ K5 A
! U" K E3 M. [" a M5 Z/ `tvb now,tvbnow,bttvb它不是培果，因甜甜圈的口味都是甜的，而培果口味较多样化，甜之外，还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料，像三文治，而它，只在顶上玩花样。5.39.217.761 i1 Y& b0 y2 Q; \+ D% y
' A1 w6 ]0 L: g1 \* B' y吃着温柔培果的滋味，仿似嚼口香糖，每一次咬合都像在进行口部韵律操，舞动的次数越频繁，沁出的味道愈多层次，从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气，没有经过多次的口沫融合，是无法激出培果的原始滋味。
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Vienna Bagels——的培果，口味多达20多种，负责人AngelineTjhin（来自印尼的华侨）说：“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我，那天在采访的回程中，堵在车龙中时，打开了3粒装的ViennaBagels纸盒，一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑，驱动了脑神经的“贪吃系统”，无暇多想，就取了一颗Katsuo（柴鱼芝士培果）咬了起来……嗯！好吃咧！公仔箱論壇7 U$ m5 [" Q- e: ]1 m$ F: a# Z
7 y9 ^' {# q0 v日·本·口·味·多
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不懂是不是东方人的因子在骚动，偏爱的口味都很日本，柴鱼是其一，Nori-san（紫菜先生）、Cheez n Chivez（芝士与细葱味），也许，重口味的馅，会使东方人想起饭桌上的触觉。
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而偏爱西方餐桌的你，Cinnawhite（桂皮白巧克力）、White Oreo（白乌蕾）、Italiano（意式培果）、Romano（罗马式培果），是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢？% t$ ~. F$ W0 A' A
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Vienna Bagels
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% H! C* N9 |) B9 `1 w7 ]tvb now,tvbnow,bttvb地址：Suria KLCCtvb now,tvbnow,bttvb* G0 [" {1 C4 E9 M* u- g1 G0 h
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# u" j- l) A7 ^2 X: ]" _9 etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- n5 h& H1 H/ L$ j- s# g# |" Z% C
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發表於 2008-1-19 08:33 PM
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發表於 2008-2-13 06:52 PM
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