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; F. ?7 l" `1 C: t% W) ]0 w4 f& R 「洄瀾薯道」係由創立於1938年的「登茂」名產所更名，提供道地傳統的花蓮薯、栗糬等風味名產。店內的招牌花蓮薯，是花蓮最傳統的名產，洄瀾薯道係遵循古法製造，將蕃薯蒸熟，以竹片手工去皮搗成泥，再裹上配料烘焙而成，口感極佳，香味十足。另外還有俗稱麻糬或栗餅的栗糬，也就是阿美族所說的杜侖，不同於一般的小米麻糬，以手工製成，保有香Q滑嫩的特色，有紅豆、綠豆、花生、芝麻和鳳梨等口味。+ C# ?- T$ C0 Q8 V7 N( m" v. I
地址: 花蓮市中華路13號、中華路84-1號、火車站形象商圈。* ?3 w V0 A3 G4 J% I$ P
電話: 03-8338899、03-8325101
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9 s/ P: ]$ U s% }交通 開車：從台9線往花蓮市區，走到中山路和中華路交叉口。
0 b% h/ e' I5 }: B! V3 K- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運公車到中山路和中華路交叉口下車。5.39.217.76. A3 ?( H. R! Z, \; L) ~
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海埔蚵仔煎位於溝仔尾夜市範圍內，小小的簡陋店面，生意卻是好得不得了，大大的圓鐵盤上一次最多可煎12份蚵仔煎，只見看老闆的手從沒停過，熟練地端出一盤盤香味四溢的蚵仔煎。
: K& ]( c# r% G9 ^" w問起第二代老闆翁一銘先生，蚵仔煎美味的秘訣為何？答案是來自西部雲嘉南新鮮蚵仔的精選食材，加上經過特別調製的地瓜粉糊，口感相當Q，下次來到溝仔尾夜市時，別忘了來一定要來嚐嚐這道地的美味。tvb now,tvbnow,bttvb* V7 ^6 v( T8 [! _9 i7 \" l% D
地址: 花蓮市自由街86號隔壁
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$ x5 O# Z4 G# `' E3 B+ w YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。網址 5.39.217.766 q* l9 s4 T) i/ h8 o# P* K
交通 開車：從台9線往花蓮市區後右轉中正路，看到自由街左轉即可到達。8 Q+ a* c9 i+ r/ n( ~6 u; X" k
搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運至中正路與中山路口下車步行前往。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H/ h4 J. { s) W1 \# t9 }
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D! T" f9 Y6 J 來到花蓮，扁食是必吃的美食，在花蓮市有名的扁食店不少，不過名氣最大的還是這家液香扁食，因為這家歷史悠久的扁食老店，蔣經國先生可是曾經造訪品嚐過，牆上掛著幾張老照片就是最佳見證。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W7 \2 Y' F# v7 c# u1 ?
而液香扁食的美味確有其獨到之處，選擇有韌度的豬腿肉作為肉餡，以大骨熬製的湯頭，外皮口感細柔，下水烹煮後不易糊爛，加上油蔥酥、芹菜後，就是一碗道地的扁食料理，由於不加味精，可以品嚐到最鮮美的滋味。
/ A( S0 n5 T7 |- \4 A" ?4 k. l( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 花蓮市信義路42號
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網址: 液香扁食
4 J# H! w7 s6 ]/ a, v5.39.217.76交通 開車：從台9線往花蓮市區，到中正路的美琦飯店左轉或右轉。
f/ @: `5 B- H6 q搭車：從花蓮火車站，轉搭往南公車於中正路中華路交叉口下車可達。 5 T3 W4 N7 r. S% F/ S3 V
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發表於 2011-4-23 03:58 AM
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