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原料：1 D9 c$ x. p3 T( }/ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [7 y3 w0 {0 T7 {6 T3 J+ B' K
350克 新鮮的江西米粉
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0 ~! Z' P \7 H8 T; P2 k6 X0 K, e( c公仔箱論壇1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E% j n4 M8 y6 H7 C" t8 V; V
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番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末，蔥切蔥花，羅勒/九層塔和薄荷切碎。
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鍋裏熱油，下西紅柿和薑末。
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炒成半糊狀，放入辣碎蟹罐頭。
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a& s, S7 [0 _7 u1 T2 R- ytvb now,tvbnow,bttvb加了6罐頭的水，煮沸，如果喜歡鹹一點的，可以加一點點鹽 (想吃辣，可加韓國辣醬)公仔箱論壇% O/ ^: l+ u2 D- J' V' l9 W# N
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最後放入羅勒/九層塔和薄荷，關火，倒入蛋液並迅速攪開。1 }4 t7 I) ?" z6 p+ k8 |
' u8 ]$ |: ?6 n) |3 m1 g4 ?5.39.217.76做湯的同時，煮開水後，把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉，10幾秒就夠了)
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- [7 ]3 \# S/ R5 W& U9 S% J撈出，放入面碗内
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h( L3 p4 j- f3 V) ]: }, Ytvb now,tvbnow,bttvb澆入湯汁，撒蔥花，插一枝薄荷點綴一下。 |
發表於 2009-6-2 02:55 AM
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