[中式食譜] 辣碎蟹米粉

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& t" `+ b) l& _+ p. O" e5 g& [( K( R5 \公仔箱論壇350克 新鮮的江西米粉$ Y) W! }; Q( f; `& n/ [

! X) p2 w( S! `" r5 k5 @+ J) ~1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v& `7 t$ b: r6 U4 ^* O

0 W$ {  e& S; _, Ntvb now,tvbnow,bttvb做法：
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番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末，蔥切蔥花，羅勒/九層塔和薄荷切碎。
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鍋裏熱油，下西紅柿和薑末。tvb now,tvbnow,bttvb% C9 T1 X, S1 s1 @
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炒成半糊狀，放入辣碎蟹罐頭。
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加了6罐頭的水，煮沸，如果喜歡鹹一點的，可以加一點點鹽 (想吃辣，可加韓國辣醬)4 \+ B( @6 t1 Y8 @
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最後放入羅勒/九層塔和薄荷，關火，倒入蛋液並迅速攪開。
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做湯的同時，煮開水後，把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉，10幾秒就夠了)
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. {- q; P. D# {7 K& J撈出，放入面碗内tvb now,tvbnow,bttvb# u1 [& z' W0 y3 @& q+ ~

* s9 X$ H0 v9 `: s1 q& W; v& I$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澆入湯汁，撒蔥花，插一枝薄荷點綴一下。