私房菜食譜 ， 描述： 紫蘿牛肉

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材料 (2人份)tvb now,tvbnow,bttvb) P# G( L) K5 p& s
牛肉                           150g (切片)tvb now,tvbnow,bttvb, }" `" a0 U+ Z5 l/ t6 h" d: l7 x3 J
洋蔥                           1/2個 (切絲)
1 y" [& ]& ~9 b, Q. E5.39.217.76青椒                           1個 (細, 切小塊)5.39.217.763 y% C, V, {& y; l1 I+ y
罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)tvb now,tvbnow,bttvb' L2 H" G9 D! g  U! q& F8 B
酸子薑                        5～6片tvb now,tvbnow,bttvb9 I" \1 J: a/ {" G; d1 w3 `4 H
蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)
6 m. w* W4 N( i$ }(調味料 A)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E7 X4 N+ k; d' Q: k6 h9 b& j
生抽                          1茶匙
7 |. Z0 B  v  V( @; M5.39.217.76老抽                          1/2茶匙
3 g0 Z( Y+ ~9 }3 M5.39.217.76糖                             1/2茶匙& \7 \+ _3 D* f" \1 V/ }2 R7 f
酒                             少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S4 ~: z! E6 q+ J8 O
生粉                          1/2茶匙
$ q2 p4 I7 j# T! \公仔箱論壇(調味料 B)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W) e5 d- {/ H
蠔油                          1湯匙
" @0 ]9 T3 T1 H* [0 p$ _2 j6 d5.39.217.76糖                             1茶匙* K+ G$ a7 ^' n; B0 l
鹽                             1/3茶匙
+ F6 }5 j+ e/ w. j% C7 o0 l5.39.217.76生粉                          1/2茶匙
  I' y7 h. g; J* u; {- ?公仔箱論壇水                             2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% a$ w' L1 `* A0 E& |# \( }
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做法
  I* F3 o" F9 P. w, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.
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2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.
$ [. k: u* e+ Q, M' N  a1 F4 P3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.公仔箱論壇2 [$ X$ [4 n8 \
4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.
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結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...