材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H& ^% e( W& J
滑豆腐 1件
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蝦仁 4安士 公仔箱論壇 R+ N1 u- I4 Q" @) f6 [
芫茜 2棵
/ V: G4 W, ]. i2 g! S' i公仔箱論壇上湯 3杯
# F. r- U+ \5 Z* h/ J5 W: Atvb now,tvbnow,bttvb清水 1-1/2杯
( W7 G# W1 c/ P0 ^( O薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s/ N( P$ m9 ~5 v3 y+ ~3 g
馬蹄粉 2~3茶匙
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o m, E P( X4 Z
鹽 1/4茶匙
+ K1 s0 M' v2 H+ D5 g& a2 e古月粉 1/8茶匙
" ~3 y1 M. u1 x& A糖 少許公仔箱論壇# l. V6 s% O) Y/ A- G% _& A1 r" O z7 G
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做法：
: D3 h, P1 z+ _$ X公仔箱論壇1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。
4 x* x4 @! b, C; h/ e& a+ H; x公仔箱論壇2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。
. K! M4 {" a5 Z ^3 z3 @3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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