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; s/ s! z: W! }; C/ k2 f- S材料：5.39.217.76* Z& f/ z$ I- Z
白米飯 2碗
: X( I" s7 f, }7 ktvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉 200克
) a/ h/ | j, y5.39.217.76甘芛末 50克
- Q& h- p4 a( j' V. B! I& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末 50克- E( c- ?6 J9 |- ]
黃瓜末 50克5.39.217.76# ?/ ]% h2 a) {' q
小黃瓜 1根" j t: s" ]4 z8 B+ E* |" n
海苔 1張tvb now,tvbnow,bttvb, ?0 _/ h# }6 U; u/ q. d
芝麻 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V$ Y I7 g. X) Y' X
麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q/ d2 T. d) U5 R7 @
蠔油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 L9 l& L# r5 K1 ^% o4 E5 f
鹽 少許! E" n: r ~, }8 C9 R
0 Y- F- t. c" r q0 S/ K) i9 W調味醃料：4 R, l+ w# C: c
醬油 2湯匙
; d! @+ N& u3 Q! S+ I" e, T" |料酒 1湯匙
7 v* B) M( T$ V: g# v) n砂糖 1茶匙& A9 O% _2 ~8 P( e# H1 K
芝麻 1茶匙5.39.217.76" r! Y- a' i( g5 k7 K% y# L
蒜泥 1茶匙5.39.217.76! j1 ?0 v+ h, k
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7 R" v( K3 J2 Q做法：
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+ `* }& y7 B* ]# t0 O& ^1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。公仔箱論壇9 j$ W6 z2 j- s4 ]8 M v1 j
2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。- m/ t& e7 J( ~( C2 `& i9 V' l" [
3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。
$ A* z( K% ?! S4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。
1 X% S' e/ U" K0 W0 y& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。2 ?: j. |( H& J0 ?+ l" |
6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }9 V0 J4 @: I0 @1 |
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難度：中下
* j) B$ C) a" ]1 r6 N+ U料理時間：約20分鐘5.39.217.76: `; F0 P6 j$ `. m# O, q$ }" r8 M& i f
份量：2人份公仔箱論壇3 n4 z; \+ Q/ ~1 o
熱量：423kcal(1人份量計算)tvb now,tvbnow,bttvb D9 w" K! j8 i& O1 Z
公仔箱論壇7 ?# R4 d* H$ s! v
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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