意大利餐会提供全套菜牌，包括开胃头盘、汤、面食、披萨、主菜以及甜品。先吃头盘，汤或面称为第一道菜，主菜等于第二道菜，然后是沙拉、甜品或乳酪，最后是咖啡或饭后酒，每道菜肴选一款即可。" |% P# W/ {& ^& O1 U9 b4 [/ t
. {1 S5 X; l9 |7 l# {8 y0 P第一道菜包括汤，面食、利梭多饭、玉米糕或披萨。
4 x0 w# l' v2 N1 q( q; x: D& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# {/ V6 i. {5 _0 s9 G
第二道菜包括海鲜盘和肉盘。意大利餐里，海鲜的烹调方式比肉类多样。传统菜单会保留配菜一栏，受欢迎的配菜有香菜炒保鲜尼菌、番茄芝士沙律等，而现代主菜会配以更多的蔬菜和淀粉食物来平衡营养，无需另选配菜。驰名的主菜有?酿花枝、香草生腿煎牛仔肉片和烧牛柳配蘑菇红酒汁等。
5 Z8 o: |4 U% K/ [: t: o5.39.217.76/ L$ j( L% d" _2 b
意式冷盘，色香味俱全，内容：帕尔玛火腿 牛肉干 猪肉腊肠 烤火腿 烤各色蔬菜 还有气味独特的马苏里拉奶酪．
/ ^* o, f* b' ^! Z5.39.217.76
6 L( H& {' Q1 n4 Q意大利的甜品是琳琅满目的，包括糕饼、雪糕和酒香水果等，比较出名的有意式芝士饼、西西里三色雪糕、提拉米苏等。在享用甜品之后，侍应生会推上芝士车。芝士在意大利是十分普遍的食物，种类大概有400种，可以入菜或者伴红酒进食。
/ S% P* o, ]! p1 u- {+ Gtvb now,tvbnow,bttvb4 w% Y d; f3 e4 g# N, M
常见的意大利芝士有苏芬些拿芝士(Gorgonzola)、宝百士(BeiPaese)、芳天娜芝士(Fonfina)、柏尔马臣芝士(Parmesan)、布旺伦芝士(Provolone)和莫撤拿芝士(Mozzarella)。
' {7 @ C9 ?5 e! }3 B1 b. E& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ N. Z1 |& L! v; a% {- d
用餐后，可以喝一杯浓缩咖啡Expresso或者泡沫咖啡Cappuccino帮助消化，最好伴一点杏仁曲奇。
2 p8 g7 S" C, c+ {' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 附件  1.jpg (28.42 KB) 2007-4-23 05:47
5 l- g! U4 k% |" H2 Q公仔箱論壇 
7 c: t( I- n( A9 m; Q 2意式冷盘.jpg (29.27 KB) 2007-4-23 05:47 5.39.217.76# _# _1 F" W2 V/ N, O5 z
 * ^/ w+ X, ?( v$ `/ h" a* S2 f( |2 r
3.jpg (27.22 KB) 2007-4-23 05:47 tvb now,tvbnow,bttvb- j; [! ?3 ]: ` v$ {
" q7 `8 K6 p }0 p) T5 P公仔箱論壇 4.jpg (33.56 KB) 2007-4-23 05:47
; ?1 D: L! V) k( u公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb1 i4 k- Y# {+ K1 U7 l$ u- g( A ]
5.jpg (27.95 KB) 2007-4-23 05:47 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l3 y7 V U/ e* x5 C4 D$ m
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k" R0 V9 s1 ]# q
6意大利面.jpg (25.31 KB) 2007-4-23 05:47 5 y _9 k0 C4 U( K# f4 ?5 R
/ i- q, b" |! I7 A4 C; W 7开胃沙拉.jpg (27 KB) 2007-4-23 05:47 7 C2 P0 J, V B! H
! o2 J R7 I3 Z0 J& l, K 8烤鱼排.jpg (28.45 KB) 2007-4-23 05:47 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F; M/ ~' w" p8 D; e2 H' E. M
$ j) Q0 c. \3 y. D4 F/ P 9.jpg (22.67 KB) 2007-4-23 05:47 - Y. Q- e7 k: K# X i
 公仔箱論壇) V0 E# {) I- M9 n- \9 Y/ A1 y
10espresso咖啡.jpg (19.6 KB) 2007-4-23 05:47
! }8 q3 T& I, t% r公仔箱論壇  |
發表於 2007-12-7 08:29 AM
| 
