材料:
7 O4 K, e6 Q- |4 Ftvb now,tvbnow,bttvb年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
$ O8 T" H( q, R4 d1 z4 o( L3 V+ T白菜 葱 韩式辣椒酱
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甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
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! g# ~/ H1 Q L) F1 W' l一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
# {4 ~. H# R3 j$ N: q% A- l5.39.217.76我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
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洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 tvb now,tvbnow,bttvb: `' N6 a! J; z
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) % V( F' m* m" }( }* h; Z
: Y: |0 u$ E. y0 ^7 | k$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
2 T! @ O0 ]6 b2 v7 R所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) 公仔箱論壇/ w- q1 D1 a7 }( B0 `. Q1 j1 _1 D
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
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继续煮到滚
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5 R, ]6 ~2 w" H* T& ?3 c% ~9 K! E接著放入年糕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s5 n# X" u0 c0 N ?
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止 ' i0 L& F, G$ A: e, Y
I' O e: G) t1 v6 Ftvb now,tvbnow,bttvb最后加上葱段翻炒均匀起锅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V' `4 k9 ]3 i. ~
公仔箱論壇2 F' J ^0 q' Q3 O- z
韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
6 @* J; S* J5 Q1 p# A: y9 }公仔箱論壇5.39.217.76& _7 R# o- N) j H/ D& m5 r4 m
如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 公仔箱論壇, c) e P S! A
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
2 N C3 E# V4 M/ F# r8 T: o: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
( |$ O$ F; z- R" R. S" U0 e$ ]+ ]公仔箱論壇是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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