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[美食介紹] 寿司篇 鳗鱼手卷

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鳗鱼鲜香,加上酸酱的爽脆口感,可以饱肚之余,也有味觉的双重享受~~~

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用 料:0 Z2 o: b: J1 f  {6 B
鳗鱼 | 约50克
; i' I, W! w5 B' V9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寿司饭 | 适量tvb now,tvbnow,bttvb4 v. e& ]2 A$ F! f1 o, u' G/ g
紫菜| 一片
0 v% I) \# Q$ D7 {; {6 `; M青瓜| 少量
1 S  N" i! Q+ Y0 j$ P% L5.39.217.76酸姜 | 少量6 O$ X2 Y9 O$ W7 m
芝麻 | 少量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `: i( I0 I" e" C. N! v& l

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先将所有材料准备好:紫菜一片,寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。
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想增加香口和爽口的感觉,大家记得准备酸姜和芝麻哦!~~
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将紫菜摊平在手中,再把饭团放到紫菜上,用手压平。tvb now,tvbnow,bttvb4 q; Z, c% Z3 u, q6 A  A* n: S
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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形,记得一定要平均哦!~~
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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。5.39.217.76" b! }& q  X! a  Q; y0 a. h! a
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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。" ~4 c3 O: R% I
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青瓜段切成细丝,把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面
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开始卷啦~先把材料压好,从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好,用力要恰倒好处哦,不然饭团会松散,紫菜也会烂掉的!~
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将所有材料卷成一个甜筒的形状,剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。
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最后洒上芝麻,简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦!~~

回復 #1 cheecheong88 的帖子

Thanks for sharing
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多謝分享
最鍾意鰻魚拉!不過我唔鍾意加薑
looks great!!!
谢谢分享!!!!!!!!!
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