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, G( e) g; ^ g4 i7 I. I( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 平菇
+ q2 t4 x, G0 |& D. {+ [% P- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料：7 } p) K& a2 n' n/ o; _
生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精5.39.217.76& ^$ M) f0 w: k) a+ l2 w0 d, Y
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制作步骤：
( M( c; s* Y, D公仔箱論壇 1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；公仔箱論壇+ B- [3 M7 }1 a; D* r$ |; p1 e
2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；公仔箱論壇& a1 L3 Y9 O# _8 a; c& H7 o- z
3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；( ^) ^9 |" o/ c9 h
切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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