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" U2 X5 _3 B+ l$ l3 q6 B8 A 原材料：
( [2 x* E6 J6 n% ? 平菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W* V0 ^7 |: ^& a c$ {3 U
调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q v; {/ W0 w( ~. K
生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精
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制作步骤：
) ?% _7 W ^2 d4 l( e" F; E 1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用； w: [9 S$ @( g" H" }6 J* k& I
2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；; d( j, n1 ^ D& O. G$ I! N; ]; I: i, e
3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；
4 q2 F, ]( S0 n0 _$ R( `1 U" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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