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原材料：公仔箱論壇& {' G! W" V- \! e: z
平菇
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0 g7 F# H) h: e8 s5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精
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6 w! B g: _. e5 c" R/ J* @$ X4 R) j公仔箱論壇制作步骤：
- I9 a- U$ R3 q2 m7 i- B+ w 1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；
0 |( _! a& B0 n, Y. i. e; ~ 2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q5 G3 d) {) j3 i3 m
3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；5.39.217.767 j9 Q- Q& k1 ~ l; ^" p
切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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