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相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！
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双色白菜卷做法：
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9 a( ]: N9 l& H8 Z6 Q公仔箱論壇 将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。 ( f: ^( i( C; B5 y" S
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白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。
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I5 U3 u. g# M) Q3 o 将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。5.39.217.764 @8 b9 j( ] I' [$ _: D: W0 D
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1 `& J* I% _5 Q6 o C. ~: d+ N5 p公仔箱論壇 卷好，切成适当大小即可。
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以相同的手法卷上红萝卜丝。
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, @ `7 S' K& U" p4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 夹心豆腐做法：
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1 B& T0 ?9 ?) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。 公仔箱論壇" a; R9 f. ]) Q
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2 t" J& M' F% v' ] 豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。
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取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。
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放一点点的肉馅在豆腐上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^6 k+ k! j$ V Y. e: n" c
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) o- `7 J* C+ ]tvb now,tvbnow,bttvb 将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。
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最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。 |
發表於 2007-12-4 11:59 AM
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